Qofte Pule Në Një Salcë Kremoze

Përmbajtje:

Qofte Pule Në Një Salcë Kremoze
Qofte Pule Në Një Salcë Kremoze

Video: Qofte Pule Në Një Salcë Kremoze

Video: Qofte Pule Në Një Salcë Kremoze
Video: Qofte Pule me salcë që shkrihen / Dreka ne tigan gati për 20 min 2024, Marsh
Anonim

Recetë për qoftet e buta dhe me lëng pule (të quajtura edhe "topa pule"). Pika kryesore e kësaj pjate është salca aromatike e djathit kremoz. Qoftet e pulës janë të përshtatshme për ushqim diete.

Qofte pule në një salcë kremoze
Qofte pule në një salcë kremoze

Është e nevojshme

  • Për qofte:
  • - fileto pule - 500 gr.;
  • - qepë - 2 copë;
  • - simite - 1 copë;
  • - qumësht - 150-200 ml;
  • - piper i kripës.
  • Për salcën:
  • - krem - 500 ml.;
  • - djathë (për shembull, Maasdam) - 300 gr.;
  • - hudhër;
  • - zarzavate

Udhëzimet

Hapi 1

Gatimi i qofteve:

- thith simite në qumësht;

- pres qepën;

- ne e kalojmë fileton përmes një mulli të mishit;

- ne përziejmë të gjithë përbërësit;

- kripë / piper;

- ne formojmë qofte të vogla.

Hapi 2

Lubrifikoni enën e pjekjes me gjalpë, shtroni qoftet.

Pjekim në 180 gradë për 10 minuta.

Hapi 3

Në këtë kohë, ne përgatisim salcën me krem djathi:

- copëtoni imët hudhrën dhe barishtet;

- fërkoni djathin;

- përzieni djathin, barishtet, hudhrën;

- shtoni krem.

Hapi 4

Ne nxjerrim formën me qofte nga furra dhe i mbushim ato me salcë krem djathi.

Vendoseni përsëri në furrë dhe piqni në 180 gradë për 20 minuta të tjera.

Recommended: