Një darkë e thjeshtë, e përzemërt për njeriun tuaj. Ai do të pushtohet nga kjo pjatë me mish dhe do të kërkojë një pjesë shtesë të filetave. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, provojeni.
Është e nevojshme
- - 700 gram fileto pule,
- - 3 domate,
- - 150 gram djathë të fortë,
- - erëza të thata për shije,
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Para pjekjes së pulës, duhet të ngrohni furrën në 190 gradë.
Hapi 2
Shpëlajeni fileton e pulës, thajeni pak me peshqir letre (mund ta lini për 5-10 minuta të thahet në temperaturën e dhomës) dhe priteni në feta të holla. Sezoni çdo copë fileto me kripë dhe piper në të dy anët (kripë dhe piper për shije), shtoni erëzat tuaja të preferuara dhe transferojeni në një fletë pjekje (nuk keni nevojë të lyeni me yndyrë).
Hapi 3
Lani domate, prerë në qarqe. Shikoni domatet, nëse ato janë shumë të mëdha, atëherë dy do të jenë të mjaftueshme.
Hapi 4
Sa i përket djathit, këtu është për shijen tuaj (më e shijshme me parmixhano). Djathi mund të grihet trashë ose thjesht të pritet në feta.
Hapi 5
Vendosni feta domate në fileto, spërkatni me djathë. Nëse djathi është i prerë në feta, vendoseni sipër fetave të domates.
Hapi 6
Furra duhet të nxehet deri në përgatitjen e përbërësve. Vendosni një fletë pjekje me mish për tu pjekur për 25 minuta.
Hapi 7
Sapo djathi të marrë ngjyrë, hiqni fileton me domate nga furra, ftoheni pak. Dekorojeni me barishte të freskëta nëse dëshironi dhe shërbejeni.
