Si Të Gatuani Patellxhan Me Domate Dhe Djathë Në Furrë
Video: Si Të Gatuani Patellxhan Me Domate Dhe Djathë Në Furrë
Video: Patellxhane ne furre me djathe dhe domate | Receta gatimi| Parmigiana di melanzane 2024, Prill
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Kombinimi i patëllxhanit me djathë dhe domate sjell një shije të pazakontë, por shumë të këndshme. Një pjatë e tillë mund të dekoroj si tryezat e përditshme ashtu edhe ato festive si një meze të lehtë.
Si të gatuani patellxhan me domate dhe djathë në furrë
Përbërësit për të bërë patëllxhan me djathë dhe domate:
- 3-4 patëllxhanë të vegjël;
- 200 gr djathë të fortë;
- disa domate të mesme;
- 3 thelpinj hudhër;
- majonezë për shije.
Gatim patëllxhan në furrë
Lani, thani dhe prerë patëllxhanët në qarqe me një diametër prej rreth 7-8 mm. Lyejini ato lirshëm me vaj dhe vendosini në një fletë pjekjeje në pergamenë.
Pritini domatet në feta të holla dhe vendosini sipër patëllxhanëve. Shtë e rëndësishme që gotat e domateve të mos jenë më të mëdha se gotat e patëllxhanëve. Bestshtë më mirë të mbani perimet në të njëjtën madhësi.
Grijeni djathin e fortë, përzieni atë në një tas me shtypës hudhre të copëtuar dhe një sasi të mjaftueshme majoneze.
Mbi secilën racion të snack-ut, vendosni një lugë të vogël me masë djathi dhe lëmoni me një shtresë të hollë. Sugjerim i dobishëm: nëse dëshironi, mund të shtoni bimë të thata provansale ose borzilok në djathë dhe majonezë.
Vendoseni enën në furrë, të nxehtë në rreth 180-190 gradë. Piqni patëllxhanët derisa të zbuten (rreth 20-30 minuta).
Një meze e nxehtë e gatuar e patëllxhanit me djathë dhe domate mund të zbukurohet me gjethe borziloku të freskët ose bimë të tjera. Bestshtë më mirë ta shërbeni meze të ngrohtë, ose ta ngrohni përpara se ta shërbeni.
Një darkë e thjeshtë, e përzemërt për njeriun tuaj. Ai do të pushtohet nga kjo pjatë me mish dhe do të kërkojë një pjesë shtesë të filetave. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, provojeni. Është e nevojshme - 700 gram fileto pule, - 3 domate, - 150 gram djathë të fortë, - erëza të thata për shije, - kripë për shije
Mishi delikat i pulës i gatuar në furrë me domate dhe patëllxhanë nën një kore të shijshme djathi është darka perfekte për të gjithë familjen. Për më tepër, nuk keni nevojë të kaloni shumë kohë për të përgatitur këtë pjatë. Është e nevojshme -500 gram fileto pule, -2 patëllxhan, -2 domate, -100 gram djathë të fortë, -3 thelpinj hudhër, - pak zarzavate të freskëta, -100 gram majonezë, - pak kripë deti, - pak piper i zi i bluar
Nëse dëshironi, mund të përgatisni shumë pjata të shijshme dhe të shijshme nga patëllxhanët me lëng si për një darkë familjare ashtu edhe për një festë festive. Një pjatë anësore e perimeve të fryra që shkon mirë me mishin, peshkun, drithërat konsiderohet si një mundësi meze
Ka shumë receta për të bërë patëllxhan. Produkti shkon mirë me perime të ndryshme, shijshme të mishit, si dhe djathë. Ky meze i shkëlqyeshëm është perfekt për një tryezë festive. Është e nevojshme Receta numër 1: - patëllxhanë të pjekur 2 copë
Perimet e freskëta të verës mund të përdoren për të përgatitur një larmi të gjerë pjatash. Për shembull, patëllxhan turshi me domate dhe speca. Kjo pjatë mund të përdoret si një meze të lehtë ose në vend të një sallate. Është e nevojshme patëllxhan - 2 copë
