Përkundër faktit se speci quhet bullgar, ai vjen nga Amerika e Veriut.
Tani në raftet e dyqaneve dhe tregjeve të perimeve mund të shihni një sasi të madhe specash të të gjitha ngjyrave dhe madhësive, ato të ndritshme me mure të trasha duken shumë të shijshme. Dhe sa e dobishme ndikon në trup, përmirëson sistemin e qarkullimit të gjakut, është e dobishme për parandalimin e kancerit, rinovon lëkurën, ul presionin e gjakut, ngop trupin me vitaminë C, është e nevojshme për gratë shtatzëna dhe kur planifikoni shtatzëninë, ndihmon në lehtësimin e lodhjes së syve, nga rruga, sasia më e madhe e vitaminave gjendet pranë kërcellit, ku përqendrohet pjesa më e madhe e farave.
Rreth 20 vjet më parë, në Siberi, ata as nuk menduan për faktin se ishte e mundur të rriteshin speca, por tani pse jo, pasi ka shumë fara për çdo shije, si në formë koni dhe ovale, të cilat nuk janë në dispozicion. Por për Siberinë, problemi mbeti se si të rriten speca të mëdhenj, me lëng dhe të ndritshëm në mënyrë që dëmtuesit të mos i hanin ato, në mënyrë që të ishin me mure të trasha, dhe jo si lecka. Le të përpiqemi ta kuptojmë.
Sigurisht, speci duhet të rritet nga fidanë në klimën siberiane, dhe me të vërtetë në Rusi. Ne mbjellim në tenxhere me torfe, në mënyrë që menjëherë t'i vendosim në tokë të hapur, pasi një marrje për piper nuk ka një efekt shumë të mirë në sistemin e saj rrënjor. Sigurohuni ta vendosni nën gotë ose nën një film dhe në prag të dritares, mbani në mend se ana duhet të jetë me diell, specat e duan shumë ngrohtësinë. Mos lejoni që toka të thahet, ata gjithashtu e duan lagështinë, por mos e teproj në mënyrë që bima të mos sëmuret me "këmbën e zezë", të krijojë një efekt serë për ta dhe ata do t'ju falënderojnë me një korrje të mirë. Kur shfaqen gjethet e para, vlen të bëni një serë në shtëpi, ose ta mbuloni me gota plastike sipër. Dy javë para mbjelljes në tokë të hapur, specat duhet të përgatiten për ndryshimin e temperaturës, me fjalë të tjera, të zbutura, së pari nxirrni fidanët për një orë ose një orë e gjysmë jashtë, ose në ballkon dhe gradualisht rritni kohën në mënyrë që kur të mbilleni në tokë të hapur, specat të jenë të gatshëm për temperaturën e rrugës.
Në fushë të hapur, në fillim, specat duhet të mbulohen me fletë metalike, veçanërisht në netët Siberiane. Dhe kështu nuk ka shqetësim të veçantë, lotim të bollshëm, lëshim, ushqim dhe kontroll të dëmtuesve, pasi lista është e gjatë, por në fakt është një punë pesë minutëshe. Për dimrin, specat mund të ngrihen, mund të gatuani lecho të shijshme, mund të marinoni të tërë pa kërcell dhe në dimër mund të bëni speca të mbushur, ka një mijë receta, fantazoni dhe një korrje të pasur me gjithçka!
