Frutat e thata, veçanërisht në dimër dhe pranverë, janë një burim i shpëtuar i vitaminave dhe mineraleve. Ato janë shumë të ëmbla, të përzemërta dhe të shijshme dhe përmbajnë karbohidrate të shëndetshme - fruktozë dhe glukozë, si dhe natrium, magnez, hekur, jod dhe kalium. Vetëm 5-6 copë kajsi të thata, kumbulla të thata ose një grusht rrush të thatë do t'ju shpëtojnë nga mungesa e vitaminës, forcojnë sistemin imunitar dhe përmirësojnë gjendjen e flokëve dhe lëkurës suaj. Por jo çdo frutë i thatë është aq i dobishëm; kur i zgjidhni ato, duhet të drejtoheni nga disa rekomandime.
Udhëzimet
Hapi 1
Mos blini kumbulla të thata me shkëlqim ose kajsi të thata - ato marrin një pamje kaq të bukur pas trajtimit kimik të dëmshëm. Frutat e thata pihen në tym sulfurik dhe si rezultat fitojnë shkëlqim dhe shkëlqim, nuk përkeqësohen për një kohë të gjatë dhe dëmtuesit nuk i hanë ato. Lloji i frutave të thata të vërteta, të cilat thahen në një mënyrë natyrale, nuk është aq tërheqëse, ato duken më të shurdhër, insektet mund të gjenden në disa fruta, por është e garantuar se këtu nuk ka kimi. Gjatë procesit të tharjes, asnjë frut nuk mund të bëhet më i ndritshëm, kjo arrihet vetëm me ndihmën e ngjyrave dhe ruajtësve.
Hapi 2
Shikoni për fruta të thata siç duhet të thata, kajsitë e thata dhe rrush të thatë duhet të jenë kafe, jo qelibar, rrush të thatë dhe kumbulla të thata duhet të jenë të zeza me një nuancë kaltërosh. Ngjyra e kafesë e kumbullave të tharë tregon përpunimin me ujë të valë, që do të thotë se nuk kanë mbetur shumë vitamina në të. Mos u josh nga shkëlqimi, ajo nxitet me ndihmën e glicerinës ose yndyrës me origjinë të panjohur, frutat e thata të sakta kanë një pamje të papërshkrueshme, ato janë të thata, të rrudhura dhe aspak me shkëlqim.
Hapi 3
Mos blini fruta shumë të buta ose, përkundrazi, të thata. Kjo është pasojë e korrjes së pahijshme, frutat e thata me lagështi nuk do të ruhen për një kohë të gjatë dhe mungesa e lagështisë zvogëlon vlerën ushqyese.
Hapi 4
Blini fruta të thata me fara, rrush të thatë - me bisht, këto janë shenja të një produkti cilësor. Ata nuk duhet të jenë për shije
i kripur, i thartë ose i djegur.
Hapi 5
Zgjidhni fruta të thata shtëpiake, ka më pak të ngjarë të përmbajnë aditivë kimikë. Mos i blini këto produkte në tregjet e rrugëve - ato thithin shpejt emetimet e dëmshme të makinave. Kur blini fruta të thata në pako, kërkoni shenjat GOST, jo TU.
Hapi 6
Ruani frutat e thata në një vend të freskët të thatë dhe të errët, në kushte të tilla ato mund të mos humbasin vetitë e tyre për rreth një vit. Nëse myku zhvillohet, hidheni menjëherë; produkte të tilla mund të jenë të rrezikshëm. Shpëlajini frutat e thata para se të pini me ujë të ngrohtë, jo me ujë të valë, ajo shkatërron vitaminat.
