Perimet dhe frutat tradicionalisht janë konsideruar si një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Ata që duan jo vetëm të ruajnë shëndetin e tyre, por edhe të humbin peshë, gjithashtu rekomandohet t'i përdorin ato më shpesh. Sidoqoftë, midis frutave ka edhe mjaft kalori - numri i tyre duhet të jetë i kufizuar kur bëni dietë.
Frutat më ushqyese
Feijoa është një nga liderët në përmbajtjen e kalorive. Më parë, bima ishte e përhapur në vende të tilla si Australia, Zelanda e Re dhe u rrit në Siçili. Kohët e fundit, feijoa po fiton popullaritet në mesin e cirkëve vendas - ajo është rritur me sukses në Territorin e Krasnodarit, Dagestanit dhe Abkhazisë. Mund të shihet gjithashtu në Gjeorgji dhe Armeni, në Krime dhe Turkmenistan.
Feijoa përmban rreth 95 Kcal për 100 gram. Përveç sheqernave, këto fruta mjaft të mëdhenj dhe me lëng, shija e të cilave mund të krahasohet menjëherë me luleshtrydhet, kivin dhe ananasin, përmbajnë acide të ndryshme organike. Ata janë të pasur me feijoa dhe jod.
Vlen të përmendet se hurmat, të cilat përmbajnë mjaft shumë sheqer, nuk shkaktojnë rritje të indeksit të glikemisë në gjak. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se frutat janë kundërindikuar në sëmundje të caktuara.
Palma kryesore në listën e frutave më ushqyese, së bashku me feijoa, mund t'u jepen bananeve, 100 gram prej të cilave përmbajnë 90-100 Kcal. Për banorët e Evropës, bananet kanë më shumë gjasa një ëmbëlsirë ose një meze të lehtë, ndërsa banorët e shumë vendeve të tjera i konsiderojnë ato si një nga burimet më të rëndësishme të ushqimit. Në veçanti, përmbajtja e tyre e kalorive vlerësohet shumë në Ekuador, ku banorët konsumojnë më shumë se 73 kilogramë banane për frymë në vit - gati 10 herë më shumë se në Rusi. Banorët e Burundi, Samoa, Filipine dhe një numër vendesh të tjera hanë me dëshirë këto fruta me shumë kalori.
I ashtuquajturi plushë kineze - kivi është gjithashtu mjaft i lartë në kalori, në 100 gramë fruta i cili përmban rreth 65-75 Kcal, në varësi të larmisë dhe shkallës së pjekurisë. Gjithashtu, ky frut çmohet për përmbajtjen e tij të lartë të acidit askorbik dhe kaliumit.
Pranë kivit ndodhen rrushi dhe hurma, të gjitha ato kanë rreth të njëjtën përmbajtje kilokalorish për 100 gram - nga 65 në 75. Duhet të theksohet se rrushi bëhet edhe më ushqyes në formën e rrushit të thatë - vlera e tyre ushqyese rritet disa herë, që arrin në më shumë 280 kcal për 100 g.
Përveç kajsave të thata, rrushit të thatë dhe kumbullave të thata, mollët dhe dardhat e thata gjithashtu tejkalojnë ndjeshëm kolegët e tyre të freskët në kalori.
Fruta të thata
Impossibleshtë e pamundur të mos përmendësh frutat e thata, përmbajtja e kalorive e të cilave tejkalon ndjeshëm vlerën ushqyese të frutave të freskëta. Për shembull, nëse 100 gramë kajsi të freskëta përmbajnë 40-50 Kcal, atëherë kajsitë e thata përmbajnë më shumë se 270. Disa lloje të kajsave të thata të kajsisë, të cilat banorët e Azisë Qendrore i përdorin për të ëmbëlsuar çajin dhe pijet e tjera, quhen "sheqer". Përmbajtja e tyre kalorike është edhe më e lartë dhe varet nga shumëllojshmëria dhe shkalla e pjekurisë së lëndës së parë, si dhe teknologjia për përgatitjen e frutave të thata.
