A ju pëlqen ushqimi i shijshëm dhe i kënaqshëm, por koha po mbaron? Apo jeni thjesht një adhurues i sanduiçëve? Atëherë kjo recetë e shkëlqyeshme për sanduiçin e gjelit të detit është për ju. Të shpejtë dhe të shijshëm!
Është e nevojshme
-
- qepë - 1 copë;
- zarzavate - 1 lugë gjelle;
- kripë
- piper për shije;
- salcë kosi - 100 g;
- domate - 1 copë;
- kastravec - 1 copë;
- piper i ëmbël ose spec i kuq për shije;
- gjoksi i gjelit të detit - 100 g;
- sallatë - 4 gjethe;
- djathë - 100 g.;
- bukë të bardhë ose simite sanduiç.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të filloni të formoni sanduiçin tuaj, duhet të përgatisni të gjithë përbërësit që ju nevojiten.
Së pari, lani ushqimin. Sallata duhet të lirohet plotësisht nga lagështia dhe të ndahet në gjethe. Pritini domate, tranguj dhe speca në feta. Nëse dëshironi që sanduiçi juaj të jetë i shijshëm, si dhe i bukur, përpiquni të prisni perimet në mënyrë sa më të barabartë. Ju gjithashtu mund të luani me skemën e ngjyrave. Për shembull, merrni një domate të kuqe dhe piper të verdhë, ose anasjelltas. Pritini gjelin e detit dhe djathin në feta të holla. Nëse dëshironi, djathi mund të integrohet, atëherë kur të piqet në mikrovalë, ai do të shkrihet më mirë dhe do të japë një aromë më të ndritshme.
Hapi 2
Në mënyrë që të përgatisni salcën, duhet të copëtoni imët qepën dhe barishtet, pastaj t'i përzieni me salcë kosi. Sa më të imëta të jenë zarzavatet dhe qepët, aq më e shijshme dhe më e bukur do të jetë salca. Masa që rezulton duhet të jetë piper dhe kripë. Nuk ka asnjë kornizë të caktuar këtu, prandaj bëjeni sipas dëshirës tuaj.
Hapi 3
Lyejeni bukën e bardhë ose një simite sanduiç të veçantë me një shtresë të hollë salce. Shtroni mbi të gjelin e detit, domate, kastravec, piper, marule dhe djathë. Meqenëse gjeldeti është prerë hollë, duhet të shtrihet në një valë në mënyrë që pjesët të përshtaten sa më shumë që të jetë e mundur. Në këtë rast, sanduiçi do të duket shumë bukur, dhe shija e gjelit të detit nuk do të humbasë midis aromave të tjera. Mundohuni të vendosni përbërësit në mënyrë rigoroze njëra mbi tjetrën, përndryshe të mirat do të bien nga sanduiçi juaj dhe do të jetë e papërshtatshme për ta ngrënë. Dashamirët e sanduiçëve të nxehtë mund ta fusin sanduiçin në mikrovalë për 10-20 sekonda. Gjatë kësaj kohe, djathi do të ketë kohë të shkrihet, dhe perimet dhe gjeldeti do të japin një aromë shtesë. Nëse pjekni sanduiçin për më shumë kohë, simite do të nxehet shumë dhe do të humbasë shkëlqimin e saj, dhe për këtë arsye shijen. Sanduiçi juaj është gati! Ju bëftë mirë!
