Tava mund të jetë jo vetëm gjizë dhe e ëmbël. Mund të gatuani tavë me mish, nga kungull i njomë, kungull, patëllxhan, patate dhe perime të tjera, nga makaronat, me kërpudha dhe erëza. Gatuar në një tenxhere të ngadaltë, kjo pjatë rezulton të jetë e butë dhe me lëng për shkak të mpiksjes së veçantë, dhe gjithashtu ruan një maksimum të substancave të dobishme.
Tavë gjizë me banane në tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- Djathë gjizë - 500 g.
- Krem kosi - 3 tbsp. l
- Bollgur - 3c t L.
- Vezë - 4 copë.
- Sheqeri - 4 tbsp. l
- Banane - 3 copë.
- Vanilinë - për shije
- Një majë kripe.
Procesi i gatimit hap pas hapi:
- Në një tas, përzieni bollgur dhe salcë kosi. Lëmë rreth gjysmë ore në mënyrë që bollgur të fryhet. Lëvizni djathin e gjizës përmes një mulli mishi ose fërkojeni atë përmes një sitë. Nëse keni një blender, mund të rrahni djathin e gjizës, në të, menjëherë shtoni sheqer, vanilje, kripë dhe vezë atje.
- Ne bashkojmë përzierjen e gjizës dhe bollgurit. Bestshtë më mirë të vazhdoni t'i tundni ato në një blender derisa të qetë dhe të qetë.
- Qëroni dhe prerë bananet në copa të vogla. Shtoni banane të copëtuara në masë të gjizës dhe rrihni për disa minuta.
- Sasi e vogël lehtë tasin me shumë gatime të lyer me gjalpë. Ne përhapim brumin e gjizës-bananes që rezulton në të.
- Koha e gatimit për tavën është një orë në programin e Pjekjes. Kur mbeten 15 minuta deri në fund të pjekjes, tava duhet të kthehet me kujdes në anën tjetër. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është me një stendë avulli.
- Pas sinjalit për mbarimin e pjekjes, nuk keni nevojë të hapni kapakun dhe të nxirrni tavën, e lini të ziejë edhe për 20-30 minuta në multicooker me mënyrën "Ngrohja".
- Pastaj hapni kapakun dhe lërini produktet e pjekura të ftohen plotësisht.
- Para se ta shërbeni, dekoroni tavën, ashtu si dëshironi, me krem ose sheqer pluhur, ose salcë kosi.
Tavë me vezë me kërpudha dhe perime në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- Vezë - 1 copë.
- Champignons - 5 copë.
- Hudhër - 1 karafil
- Djathë i integruar - 2 tbsp. lugë
- Domate qershi - 5 copë.
- Presh
- Kungull i njomë - 4 feta
- Kripë
Procesi i gatimit hap pas hapi:
- Prisni vezët dhe, duke e rrotulluar të verdhën e verdhë mbi lëvozhgën, ndani atë nga proteina.
- Vendosni feta kungulleshkash të prera hollë në një kallëp. Kështu që ato mbulojnë muret, jo pjesën e poshtme të mykut.
- Lani dhe copëtoni domatet dhe kërpudhat. Prisni hudhrën, copëtoni qepën në unaza. Grijmë djathin.
- Tani shtoni proteina në djathë, perime dhe kërpudha, të cilat duhet të jenë të kripura më parë.
- Pastaj derdhni të verdhën e verdhë veze. Përzieni gjithçka.
- Hidhni ujë në tasin me shumë gatime, vendosni sipër skarin me shumë gatime - një kallëp me një përgatitje për tavën.
- Vendosni "Pjekjen" për 10 minuta.
Tavë me patëllxhan me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- Patëllxhan - 2 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Qepë - 200 gr.
- Mish i grirë - 500 gr.
- Djathë - 100 gr.
- Qumësht - 150 ml.
- Ketchup - 3 tbsp lugë
- Kripë, piper, barishte
- Vaj luledielli - 50 ml.
Procesi i gatimit në faza:
- Patëllxhanët duhet të lahen, qërohen dhe feta hollë. Pastaj skuqni në vaj luledielli.
- Qëroni qepën dhe pritini në gjysmë unaza. Pastaj skuqeni edhe atë.
- Grijmë djathin dhe shtojmë në qepë. Perziej
- Thyejini vezët në një pjatë dhe rrihni ato. Pastaj shtoni djathë të integruar në to dhe derdhni qumësht.
- Shtoni zarzavate në vezë, kripë dhe piper. Pastaj shtoni mishin e grirë dhe përziejeni mirë.
- Tani mund të hiqni qepët e skuqura nga multicooker.
- Në fund, mund të formoni tavën. Vendosni gjysmën e patëllxhanit në shtresën e parë, pastaj grirë. Në majë të harkut.
- Shuaj me ketchup. Shtresa e fundit janë patëllxhanët e mbetura.
- Hidhni përzierjen e vezëve mbi gjithçka. Tani ndizni "Piqni" për 45 minuta.
Tavë karrote me gjizë dhe fruta të thata në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- Karrota - 300 gr.
- Rrush të thatë - 50 gr. (me gurë tashmë)
- Sheqeri - 3,5 lugë
- Vezë - 2 copë.
- Djathë gjizë - 300 copë.
- Kajsi te thata - 50 gr.
- Bollgur - 3.5 lugë
- Gjalpë - 80 gr.
Procesi i gatimit hap pas hapi
- Karrotat duhet të lahen dhe qërohen mirë. Pastaj grijeni dhe vendoseni në një tas me shumë gatime.
- Shtoni 50 gr në karota. gjalpë, derdhni në një gotë me ujë të pastër - të filtruar ose të zier.
- Instaloni programin "Gatim me avull". Do t’ju duhen 10 minuta.
- Ndërsa zieni karotat, mund të bëni masën e gjizës. Djathi i gjizës duhet të grihet derisa të jetë i butë. Ne rekomandojmë të përdorni një blender për këtë, por nëse nuk e keni, një sitë do ta bëjë.
- Pas kësaj, transferoni gjizën në një tas të veçantë dhe shtoni sheqer atje.
- Lani shumë mirë frutat e thata, prerë kajsitë e thata. Përzieni gjithçka me gjizë.
- Kur karrotat të zihen, shtoni masën e gjizës në të dhe shtoni bollgur.
- Përzieni gjithçka mirë, pastaj shtoni vezë dhe përziejeni përsëri.
- Lyejeni gjalpin në anët dhe pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime dhe më pas vendoseni tavën bosh.
- Dhe së fundmi, zgjidhni mënyrën "Pjekje" dhe vendosni kohëmatësin për 40 minuta.
Tavë patate me kërpudha dhe salcë kosi në një tenxhere të ngadaltë: një recetë e thjeshtë shtëpiake
Përbërësit:
- Patate - 500g.
- Kërpudha të freskëta - 500g
- Krem kosi - 200 gr.
- Qepë - 1 copë.
- Vezë pule - 3 copë.
- Miell gruri - 2 lugë
- Djathë - 100 gr.
- Kripë, piper - për shijen tuaj.
Përgatitja:
- Qëroni dhe copëtoni qepën. Prisni edhe kërpudhat.
- Lyejeni tasin e multicooker me vaj, vendosni ushqimin e copëtuar atje. Pastaj mbajeni për 30 minuta në modalitetin "Shuarja".
- Në këtë kohë, duhet të bëni mbushjen. Hidhni miell në një tas, derdhni vezë dhe shtoni salcë kosi. Përziejini mirë.
- Kur kërpudhat dhe qepët të jenë gati, vendosini në një tas të veçantë.
- Lani dhe qëroni patatet. Pastaj ose prerë në qarqe (gjëja kryesore është që ato nuk duhet të jenë shumë të mëdha), ose hekura. Bestshtë më mirë ta bëni në momentin e fundit, nëse e fërkoni, pasi mund të ketë kohë për të marrë një pamje jo shumë të shijshme.
- Për të parandaluar që kjo të ndodhë, dhe patatja nuk bëhet portokalli, gjithashtu mund ta vendosni të integruar në ujë. Atëherë niseshtja e patates nuk do të vihet në kontakt me ajrin dhe patatet nuk do të marrin një pamje të pakëndshme. Një mundësi tjetër është të "shtrydhni" patatet me duar ose me një peshqir.
- Tani mund të lyeni anët dhe pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime me vaj perimesh, ose të vendosni pak petë. Pastaj vendosni shumicën e patateve në tas. Sipër hidhni një sasi të vogël salcë, pastaj vendosni kërpudhat dhe i shtypni.
- Pastaj përsëri derdhni pak salcë, përsëri patate. Hidhni pjesën tjetër të mbushjes për herë të fundit dhe spërkatni me djathë të integruar.
- Në fund, vendosni mënyrën "Piqem" për rreth një orë. Mund t’ju marrë më shumë kohë - varet nga multicooker. Në çdo rast, gjithmonë mund të kontrolloni gatishmërinë duke provuar shtresën e sipërme të patateve. Mjafton kjo tavë për 5 racione.
Tavë klasike orizi me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- Mish i grirë - 500 gr.
- Qepë - 2 copë
- Oriz - 4 shumë gota (rekomandojmë marrjen e kokrrave të gjata)
- Krem kosi me pak yndyrë - 200 gram
- Vezë të papërpunuara - 3 copë.
- Cilantro - 30 gram
- Vaj luledielli - 1 lugë gjelle
- Kripë, piper - për shijen tuaj
- Gjalpë - 30 gr.
Si të gatuajmë:
Hapi i parë është përgatitja e orizit. Siç mund ta merrni me mend, është më lehtë ta bësh këtë në një multicooker. Mbushni, shtoni ujë, kripë dhe aktivizoni programin e kërkuar. Kur orizi është gatuar, ai duhet të transferohet në një tas të thellë. Tani duhet të qetësohet.
Qepët duhet të qërohen dhe më pas të copëtohen në një blender. Shpëlajeni cilantro nën ujë të rrjedhshëm.
Në një tas tjetër, përzieni vezë dhe salcë kosi. Sezoni me kripë dhe piper. Pastaj derdhni orizin e ftohur me një përzierje të salcë kosi dhe vezëve, përsëri përzieni gjithçka plotësisht derisa të qetë.
Vendosni qepën në një tenxhere me shumë gatime dhe skuqini në vaj. Përdorni modalitetin "Fry", mos e mbyllni kapakun. Më pas shtoni mish të grirë në qepët e skuqura. Vazhdoni të skuqni. Kur të jetë gjysma e gatshme, shtoni kripë. Mund të shtoni pak spec, sipas shijes tuaj. Transferoni mishin e grirë të përgatitur dhe qepët në një pjatë.
Pas kësaj, vendosni gjysmën e masës së orizit në pjesën e poshtme të tasit. Lart - mish i grirë. Rreshto
Tani spërkatni me cilantro. Shtresa e fundit do të jetë pjesa e dytë e orizit, mbi të cilën vendosni copat e gjalpit sipër. Mbyllni kapakun dhe vendoseni multicooker në modalitetin "Pjekje" për 40 minuta. Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.
