Kjo sallatë e lehtë mund të përdoret si një pjatë më vete ose të shërbehet si një pjatë dytësore me enët e mishit dhe të peshkut. Një shumëllojshmëri e gjerë e bimëve e bëjnë këtë sallatë shumë të shëndetshme, dhe veshja origjinale i shton asaj mrekulli.
Është e nevojshme
- - gjethe të vogla marule;
- - një majë rukule;
- - një majë spinaqi;
- - një majë sallate me raketa;
- - pepper piper i ëmbël i verdhë;
- - 50 g djathë Fetax;
- - vaj ulliri;
- - 7-10 domate qershi;
- - kripë e trashë deti dhe piper i zi;
- - lëng limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni sallatën dhe barishtet nën ujë të rrjedhshëm, tundeni mirë dhe thajeni në një leckë. Pastaj paloseni në një tas të madh sallatë.
Hapi 2
Lani domatet e qershisë, prerë në gjysmë dhe shtoni në bimëve. Vendosni djathin e butë të prerë në kube të mëdha atje. Lani piper zile, prerë atë për së gjati në dy gjysma, dhe pastaj prerë atë në shirita të gjithë. Vendoseni në një filxhan me pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 3
Saldoni sallatën me piper të zi të zi dhe kripë deti, hidhni vaj ulliri dhe hidhni pak lëng limoni. Përzieni gjithçka me kujdes dhe shërbejeni.
