Petullat me djathë dhe barishte të përgatitura sipas kësaj recete janë të buta dhe të shijshme. A keni dëgjuar shprehjen "shkriheni në gojën tuaj"? Pra, kjo ka të bëjë vetëm me ta. Petullat e shijshme të djathit dhe barishteve mund të bëhen shpejt dhe lehtë për mëngjes ose darkë. Dhe nëse mysafirë të papritur do të mbërrijnë së shpejti, ky opsion i lehtë meze është gjithashtu i përshtatshëm.
Është e nevojshme
- - dy gota qumësht
- - 100-150 gram djathë
- - dy lugë barishte
- - tre vezë
- - dy gota miell
- - kripë për shije
- - vaj perimesh për skuqje
Udhëzimet
Hapi 1
Për petulla të shijshme me djathë dhe bimë, hidhni qumështin në enën e hollimit të brumit. Thyeni tre vezë, shtoni në qumësht të ngrohtë. Rrihni me mikser.
Shosh dy gota miell dhe shto në përzierjen e vezëve dhe qumështit. Rrihni me mikser.
Hapi 2
Lani koprën ose majdanozin dhe copëtoni imët ose copëtoni në një blender. Shtoni në përzierje dhe rrihni me një blender.
Grijeni djathin në një rende të trashë dhe, duke shtuar në brumë, përzieni mirë. Për pjekjen e petullave me djathë dhe bimë, është mirë të përdorni djathë të fortë.
Hapi 3
Nxehni mirë tiganin e petullave. Hidhni pak vaj gatimi në tigan. Pasi vaji të jetë ngrohur, hidhni brumin me një lugë të madhe. Pasi të jetë skuqur nga njëra anë, kthejeni petullat në anën tjetër. Pancakes janë të shijshme të nxehtë. Ato mund të shërbehen me salcë kosi ose salcë.
Grini disa barishte dhe një thelpinj hudhër në një blender. Shtoni 250 gramë salcë kosi dhe rrihini në një mikser.
