Të gjithë janë mësuar me faktin se rrotullat, si rregull, janë të ëmbla, me mbushje të ndryshme frutash dhe kokrra të kuqe. Por ekziston një alternativë e shkëlqyeshme për to, këto janë rrotulla me mish, peshk, kërpudha.
Është e nevojshme
- - spinaq - 500 gram
- - vezë e zierë -4 copë
- - vezë të papërpunuara -5 copë
- - krem -100 gram
- - miell - 3 tbsp.
- - djathë-100 gramë
- - hudhër -2 thelpinj
- - kripë për shije
- - majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Grini spinaqin, ndani të verdhat nga proteinat, shtoni të verdhat, kremin, miellin, kripën në spinaq dhe rrahni gjithçka me një blender.
Hapi 2
Ndani proteinat, rrahni derisa të shkumë, shtoni në masën e spinaqit, përzieni gjithçka me kujdes.
Hapi 3
Mbuloni një fletë pjekje me letër pjekjeje dhe lyejeni me pak vaj perimesh, hidhni mbi të përzierjen e spinaqit dhe piqeni në furrë në 180 gradë për rreth 15-20 minuta.
Hapi 4
Vezë dhe djathë të zier, hekura, shtoni hudhër dhe pak majonezë. Ftojeni "tortën" e përfunduar, përhapeni me një përzierje të djathit dhe vezës dhe mbështillni një listë.
