2025 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:57
Shumë amvise përpiqen të befasojnë mysafirët e tyre me sofistikimin dhe shijen e pjatave të ndryshme. Brinjët e derrit në salcën e mjaltit janë opsioni më i mirë.
Brinjët e derrit në salcë mjalti
Mund të ketë një numër të madh ndryshimesh në temën e një pjate të tillë, është e përshtatshme për një parti të zhurmshme dhe për festat më të zakonshme familjare. Ata rezultojnë të jenë krokante, të shijshëm, me lëng, është thjesht e shijshme.
Vaj luledielli - 4 lugë;
Brinjë derri - 2 kilogramë;
Hudhër - 6 karafil;
Erëza (kripë, piper) - sipas nevojës.
Gjalpë - 100 gram;
Mjaltë (maj) - 4 lugë;
Erëza Baltimore (ketchup) - 4 lugë gjelle;
Salcë soje - 4 lugë;
Lëng limoni - 2 lugë.
Lani brinjët e derrit, zhytini pak me një peshqir.
Në një tas, bashkoni të gjithë përbërësit për brinjët.
Vendosni brinjët atje, përzieni, lëreni të krijoj për një orë.
Ne ndezim furrën, vendosim temperaturën në 180 gradë.
Ne përhapim brinjët në një shtresë të vetme në një myk dhe piqni për rreth një orë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Ndërkohë, bëjeni salcën e mjaltit.
Fundoseni gjalpin në një tenxhere, shtoni ketchup, salcë soje, mjaltë, lëng limoni dhe lëreni të ziejë, duke e përzier vazhdimisht.
Ne heqim nga komoditeti dhe lëmë mënjanë.
Përhapni brinjët në një pjatë dhe derdhni salcën e nxehtë të përgatitur sipër, përzieni.
Përdorni këtë recetë për të gatuar brinjë të shijshëm të mishit të derrit në një marinadë mjalti agrumesh. Duhen rreth dy orë për të përgatitur pjatën, por do t'ju duhen ende disa orë për ta marinuar. Është e nevojshme - brinjë derri - 500 gram
Brinjët e derrit janë pjesë e mishit në kockë me një shtresë të trashë dhjami, e cila jo vetëm që lejon që mishi i derrit të mbetet me lëng, por gjithashtu me mirënjohje thith shije të ndryshme. Marinata është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i dhënë këtyre brinjëve një shije të lë pa frymë, duke përdorur erëza dhe erëza të ndryshme
Me çdo metodë gatimi, brinjët e mishit të derrit janë shumë të shijshëm dhe aromatik. Brinjët me një shtresë të hollë mishi janë më të mirat për supat, ndërsa ato më të buta janë të përshtatshme për pjatat e nxehta. Brinjët e skuqura Për të gatuar brinjë të shijshëm në një tigan, merrni:
Kërpudhat me mjaltë turshi janë një meze e shijshme e njohur në shumë vende të botës. Përgatitja e kërpudhave mund të blihet në dyqan, por do të jetë inferiore në shije ndaj kërpudhave të gatuara në shtëpi. Easyshtë e lehtë t'i ruash ato, gjëja kryesore është të gjesh një recetë të mirë
Qafa e mishit të derrit është një nga kufomat më të mira të pjekura. Ka mjaft mish aromatik dhe, në të njëjtën kohë, është i ndërthurur me shtresat më të holla të yndyrës, të cilat lejojnë që mishi i derrit të jetë kaq lëng. Kjo prerje është perfekte si për qebapët ashtu edhe për tiganisje
