- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:59.
- E modifikuara e fundit 2025-01-24 11:57.
Shumë amvise përpiqen të befasojnë mysafirët e tyre me sofistikimin dhe shijen e pjatave të ndryshme. Brinjët e derrit në salcën e mjaltit janë opsioni më i mirë.
Mund të ketë një numër të madh ndryshimesh në temën e një pjate të tillë, është e përshtatshme për një parti të zhurmshme dhe për festat më të zakonshme familjare. Ata rezultojnë të jenë krokante, të shijshëm, me lëng, është thjesht e shijshme.
- Vaj luledielli - 4 lugë;
- Brinjë derri - 2 kilogramë;
- Hudhër - 6 karafil;
- Erëza (kripë, piper) - sipas nevojës.
- Gjalpë - 100 gram;
- Mjaltë (maj) - 4 lugë;
- Erëza Baltimore (ketchup) - 4 lugë gjelle;
- Salcë soje - 4 lugë;
- Lëng limoni - 2 lugë.
- Lani brinjët e derrit, zhytini pak me një peshqir.
- Në një tas, bashkoni të gjithë përbërësit për brinjët.
- Vendosni brinjët atje, përzieni, lëreni të krijoj për një orë.
- Ne ndezim furrën, vendosim temperaturën në 180 gradë.
- Ne përhapim brinjët në një shtresë të vetme në një myk dhe piqni për rreth një orë derisa të marrë ngjyrë të artë.
- Ndërkohë, bëjeni salcën e mjaltit.
- Fundoseni gjalpin në një tenxhere, shtoni ketchup, salcë soje, mjaltë, lëng limoni dhe lëreni të ziejë, duke e përzier vazhdimisht.
- Ne heqim nga komoditeti dhe lëmë mënjanë.
- Përhapni brinjët në një pjatë dhe derdhni salcën e nxehtë të përgatitur sipër, përzieni.