Lakrat e Brukselit përmbajnë shumë vitamina dhe minerale të dobishme, kështu që ato patjetër duhet të përfshihen në menu nëse ndiqni një mënyrë jetese të shëndetshme dhe përpiqeni të ushqeheni mirë.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 4 persona:
- - 20 krerë lakër Brukseli;
- - vaj ulliri;
- - kripë;
- - gjalpë;
- - urtë e freskët.
Udhëzimet
Hapi 1
Lakrat e Brukselit duhet të lahen, gjethet e zverdhura të hiqen, të priten në gjysmë.
Hapi 2
Skuqni lakrën në vaj ulliri, duke e vendosur të sheshtë në tigan. Sapo të bëhet e artë, hidhni ujë në tigan në mënyrë që të mbulojë lakrën.
Hapi 3
Kur uji të jetë avulluar, hiqni lakrat e Brukselit dhe shtoni 2 copa gjalpë në madhësi të arrës në tigan. Ne përhapim 10 gjethe sherebele, kripë dhe trazojmë. Pas 2 minutash, kthejeni lakrën në tigan.
Hapi 4
Një pjatë e thjeshtë dhe shumë e shëndetshme është gati. Mund të shërbehet me çdo pjatë me mish ose peshk.
