Çfarë lloj sallate nuk janë shpikur nga njerëzimi në historinë e ekzistencës së saj. Përveç perimeve të zakonshme, ato mund të përfshijnë mish, peshk, patate, makarona dhe madje edhe oriz. Orizi i zier shtohet në sallatë.
Është e nevojshme
-
- oriz
- ujë
- tigan
Udhëzimet
Hapi 1
Për shtimin e sallatave, orizi me kokrra të gjata është më i miri. Për të lëshuar sa më pak niseshte ngjitëse gjatë gatimit, drithërat duhet të shpëlahen mirë. Hidheni atë në një sitë dhe shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm derisa të pastrohet plotësisht. Nëse nuk keni një sitë, mund të bëni të njëjtën gjë në një tas të rregullt. Mbushni kokrrën me ujë, pije, kulloni ujin me re, përsëritni procedurën disa herë. Koha e fundit, ju mund të derdhni ujë të valë mbi drithërat.
Hapi 2
Vendosni orizin në një tenxhere dhe mbusheni atë me ujë në një raport 1: 1, domethënë, për një gotë oriz do t'ju duhet 1 gotë ujë. Mos kini frikë, kjo shumë do të jetë e mjaftueshme. Oriz thith lehtësisht ujin, ai do të vazhdojë ta bëjë këtë pas zierjes, tashmë në sallatë. Nëse ka shumë ujë, mund të shndërrohet në qull.
Hapi 3
Vendoseni tenxheren në zjarr, lëreni të ziejë, pastaj menjëherë ulni nxehtësinë në të ulët dhe mbajeni tiganin mbi zjarr derisa të thithet i gjithë uji. Sapo të ndodhë kjo, fikni sobën, mbuloni tiganin me një kapak dhe prisni 5 minuta.
Hapi 4
Orizi i zier do të dalë i shkrifët dhe pak i thatë. Lëreni të ftohet dhe shtoni në sallatë.
Hapi 5
Orizi do të dalë shumë më mirë nëse merrni varietete të veçanta në avull që nuk zihen dhe mbajnë formën e tyre, pa marrë parasysh sa është i gatuar.
