Gjethet e mustaqeve të arta përmbajnë shumë substanca të dobishme, përse të mos i kombinoni ato me rrepën po aq të dobishme, duke bërë cutlets të shijshme në shtëpi? Cutletat e rrepës janë shumë të thjeshta për tu përgatitur.
Është e nevojshme
- - 1 kg rrepë;
- - 100 ml krem;
- - 30 g gjethe mustaqe të arta;
- - 2 vezë;
- - 100 ml vaj perimesh;
- - 3 tbsp. lugë thërrime buke;
- - 2 tbsp. lugë bollgur;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlani rrepat dhe, pa qëruar, fshijeni në një rende të madhe, mbulojeni me krem, vendosni në zjarr të qetë, mbulojeni me kapak, lëreni të ziejë për 5 minuta.
Hapi 2
Pastaj shtoni vezë dhe bollgur. Përziejeni mirë derisa të zhduken gunga, kripë.
Hapi 3
Formoni cutlets nga masa që rezulton, bukë ato në copa buke, skuqni në vaj perimesh.
Hapi 4
Sasi e vogël me gjethe mustaqe të arta të prera para se të shërbejnë.
