Panxhari është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Kjo është një perime e shëndetshme, e cila përmban vitamina dhe minerale të ndryshme, me ndihmën e saj ju mund të largoni toksinat dhe toksinat nga trupi. Ai përmban një element të tillë, të dobishëm për lëkurën rinore dhe kockat e shëndetshme, si kuarci. Panxhari i zier, dhe veçanërisht i pjekur, ruajnë vetitë dhe cilësitë e tyre kryesore të dobishme. Betaina që përmbahet në të nuk shkatërrohet gjatë trajtimit të nxehtësisë. Për çdo pjatë: sallata, supa pure dhe karpaçi, ju mund të pjekni panxhar në shtëpi.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlani panxharin e madhësisë së mesme, prerë bishtin, thajeni me një peshqir kuzhine letre ose pecetë.
Hapi 2
Mbështillni fort çdo perime rrënjësore në fletë metalike dhe hapni disa vrima në të me një kruese dhëmbësh.
Hapi 3
Vendosni një shtresë të kripës së trashë në një fletë të vogël pjekjeje dhe vendosni panxharin sipër saj. Ngrohni furrën, vendosni një fletë pjekje me panxhar dhe piqni atë për një orë e gjysmë në një temperaturë prej 220 ° C.
Hapi 4
Fikni furrën, lëreni panxharin të ftohet pak brenda, lëreni të qëndrojë për rreth 30 minuta. Pas kësaj, ato janë mjaft të gatshme për përdorim dhe prej tyre mund të bëni pjata të ndryshme.
