Salmoni është mjaft i shtrenjtë, por në të njëjtën kohë peshk shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Duke përgatitur një sallatë me salmon, ju jo vetëm që do të dekoroni tryezën tuaj festive, por do të surprizoni këndshëm familjen dhe miqtë tuaj.
Është e nevojshme
-
- Vezë - 3 copë;
- Salmon (bark) - 8 copë;
- Gjalpë - 150 gram;
- Djathë - 150 gram;
- Qepë - 2 copë;
- Oriz (i zier) - 1 gotë;
- Kripë
- piper dhe barishte për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni salmonin tërësisht dhe zieni derisa të zbutet në ujë të kripur. Koha e gatimit është të paktën 30 minuta. Ftohet, zbutet me duar ose me pirun dhe shtrihet gjysma e masës që rezulton në pjesën e poshtme të tasit të sallatës. Sigurohuni që të mos ketë kocka në mishin e peshkut që mund të shkatërrojë gjithçka. Kjo është shtresa e parë e sallatës.
Hapi 2
Pastaj prerë qepët në kube të vogla dhe përhapet mbi salmon.
Hapi 3
Vlim vezët, hekura në rende të trashë, dhe? vendosni pak në një shtresë qepësh dhe pastroni me majonezë.
Hapi 4
Shtresa tjetër e maruleve është djathi i integruar në një rende të trashë dhe gjalpi i ngrirë, sipër të cilit vendoset orizi.
Hapi 5
Pastaj përsëritni procedurën, duke hedhur një shtresë salmoni, qepë, vezë, djathë dhe gjalpë sipër, mbushni gjithçka me majonezë.
Hapi 6
Zbukuroni sallatën me bimë të freskëta.
