Në mënyrë që të festoni me luleshtrydhe të freskëta gjatë gjithë vitit, duhet t'i përgatisni ato në stinë. Mënyra më e mirë për të ruajtur luleshtrydhet për dimrin është ngrirja e tyre. Luleshtrydhet e ngrira ruajnë vitaminat dhe lëndët ushqyese sa më shumë që të jetë e mundur. Sidoqoftë, këtu ka sekrete, nga të cilat varet cilësia, shija dhe përfitimet maksimale të manave të ngrira.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjëja më e rëndësishme për mbledhjen e luleshtrydheve është ruajtja e regjimit korrekt të temperaturës. Moti i nxehtë ose një ditë me shi do të ketë një efekt negativ në shijen e luleshtrydheve. Për mbledhjen e luleshtrydheve, zgjidhni herët në mëngjes ose në mbrëmje. Dielli i tepërt ose lagështia e lartë nuk do të funksionojnë në këtë kohë. Hani menjëherë luleshtrydhe të mëdha dhe me lëng. Nuk është i përshtatshëm për ngrirje. Vetëm frutat e vegjël dhe të fortë janë të përshtatshme për ngrirje.
Hapi 2
Metoda e parë. Përhapni luleshtrydhet në mbështjellëse plastike në një distancë të shkurtër nga njëra-tjetra. Vendoseni në frigorifer. Pasi të jetë ngrirë plotësisht, vendoseni në qeset e ngrirjes dhe dërgojeni përsëri në frigorifer. Luleshtrydhet e ngrira nuk do të ngjiten së bashku dhe do të ruajnë formën e tyre.
Hapi 3
Metoda dy. Vendosni luleshtrydhe të thata dhe të pastra në enë të vogla plastike. Mundohuni të mos e shtypni atë. Dërgoni enën në frigorifer.
Hapi 4
Metoda tre. Përgatitni luleshtrydhe të freskëta, sheqer, blender, enë. Lani manaferrat tërësisht dhe thani ato në një peshqir pambuku. Grini manaferrat në një blender, shtoni sheqer dhe rrihni mirë. Renditeni në kontejnerë dhe dërgojeni në frigorifer. Për 500 gramë luleshtrydhe, 150 gram sheqer është e mjaftueshme. Sidoqoftë, proporcionet mund të ndryshohen, norma e dhënë nuk kërkohet. Luleshtrydhet e ngrira janë perfekte për petulla, akullore, drithëra.
