Torta e kosit rezulton të jetë veçanërisht e butë. Provojeni dhe bëni një cupcake të tillë, është shumë e thjeshtë. Edhe një burrë mund të merret me përgatitjen e këtij cupcake nëse dëshiron t'i shërbejë kafe me një cupcake të dashurës së tij në 8 Mars ose Shën Valentin!
Për një tortë me kos, do t'ju duhet: 1 gotë kos (duke pirë, me çdo aromë frutash ose kokrra të kuqe), 3 vezë, një gotë e gjysmë miell, 1-3 lugë sheqer, 2 lugë vaj perimesh, 50 g gjalpë, 1 lugë çaji pluhur pjekje, pak kripë (në majë të thikës), 100-150 g rrush të thatë (dhe / ose ndonjë frutë tjetër të thatë sipas dëshirës dhe shijes).
Bërja e një torte me kos
Rrahni të verdhat me sheqer, kripë, derdhni vaj perimesh dhe gjalpë (shkrijeni paraprakisht). Shtoni kos në këtë masë, ndërsa vazhdoni të përzieni, gradualisht shtoni miell dhe pluhur pjekje. Shtoni rrush të thatë në fund. Rrihni të bardhat në një shkumë, i përzieni me brumin. Derdhni të gjithë këtë masë në një formë të madhe ose disa të vogla. Vendoseni në një furrë të parangrohur (deri në 180 gradë Celsius), piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë. Torta e përfunduar mund të spërkatet me sheqer krem ose të hidhet mbi çdo krem.
Sugjerim i dobishëm: Sigurisht, mund të ndryshoni disa përmasa të ushqimit, për shembull, të shtoni më shumë sheqer ose rrush të thatë. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni disa rrush të thatë me fruta të tjerë të thatë (kajsi të thata ose kumbulla të thata, të cilat së pari duhet të ngjyhen në ujë të nxehtë për 10-15 minuta dhe të priten në copa të vogla).
