Peshku Flounder ka mish të butë, të lëngshëm dhe aromatik, i cili mund të vlerësohet nga gustatorët e vërtetë. Ka shumë receta për gatimin e peshkut, opsioni më i zakonshëm është skuqja e skuqur ose tundja në brumë. Por pjata të tilla kanë shumë kalori, kështu që rekomandohet të piqni pjekjen me një minimum përbërësish.
Është e nevojshme
- Për dy deri në tre racione:
- - 500 g rrëmbyes;
- - 300 g domate;
- - lëng limoni nga gjysma e frutave;
- - piper, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni peshkun, shpëlajeni atë, kripë dhe piper për shije. Shuaj me lëng limoni. Vendoseni në frigorifer peshkun për 2-3 orë. Pas kësaj, do të dalë shumë më e butë. Prerja e këmishës në copa nuk është e nevojshme.
Hapi 2
Lani domate, prerë ato në kube.
Hapi 3
Vendosni tulin e marinuar në një pjatë për pjekje me peshk të plotë.
Hapi 4
Vendosni domatet e copëtuara sipër peshkut. Vendoseni në furrë për 30 minuta. Gatuajini në 190 gradë.
Hapi 5
Sasi e vogël çdo barishte të freskëta në petë përpara se të shërbeni. Zbukuroni me pykë limoni.
