Si Për Të Bërë Një Roach

Përmbajtje:

Si Për Të Bërë Një Roach
Si Për Të Bërë Një Roach

Video: Si Për Të Bërë Një Roach

Video: Si Për Të Bërë Një Roach
Video: U njohën në Facebook, takohen në studio për herë të parë - Dua të të bëj të lumtur, 15 Shkurt 2020 2024, Marsh
Anonim

Jo të gjithë që e duan peshkimin dhe peshkun e kripur i dinë sekretet e bërjes së një meze të lehtë për birrë - roach të thatë. Mund të përgatitet jo vetëm në kushtet e fushës, por edhe në kuzhinën tuaj. Megjithëse disa peshkatarë pretendojnë se karin, i cili është tharë në shtëpi, nuk ka një shije kaq të shijshme.

Si për të bërë një roach
Si për të bërë një roach

Është e nevojshme

    • vobla;
    • kripë e trashë;
    • enë për kripëzim;
    • ngarkesa për shtyp;
    • kuti
    • ose grepa për tharjen e peshkut;
    • ujë

Udhëzimet

Hapi 1

Ata që gatuajnë vobla menjëherë pas peshkimit këshillohen të vendosin vobla në një grumbull dhe ta mbulojnë atë me bar, mundësisht hithra, dhe të lënë peshqit të shtrihen për disa orë në hije. Në shtëpi, nëse nuk jeni i sigurt se vobla është aq e freskët, është më mirë të kaloni këtë pikë.

Hapi 2

Para së gjithash, vobla duhet të jetë e kripur. Nuk rekomandohet të lani para kësaj. Prandaj, hiqni me kujdes çdo mbetje algash, bari dhe rrjedhje nga trupi i pajetë me një leckë.

Hapi 3

Hidhni një shtresë të trashë kripe të trashë në enët e destinuara për kripë. Vendosni "krikun" e peshkut, domethënë kokën e njërit në bishtin e tjetrit. Kur fundi i enës është i mbyllur, shtresa e roach duhet të mbulohet me kripë dhe peshku duhet të vendoset përsëri. Nëse po gatuani në një dhomë të ngrohtë, shtoni kripë edhe në gushë. Vendosni peshkun në raftin e poshtëm të frigoriferit.

Hapi 4

Nëse keni kripur vobla në mbrëmje, atëherë në mëngjes do t'ju duhet të vendosni një peshë në enët me peshk, për shembull, një kovë me peshk të kripur për 10 litra, një kavanoz i plotë pesë litra ujë do të shkojë, i cili duhet të vihet në një disk të vogël.

Hapi 5

Peshku duhet të qëndrojë në këtë gjendje për dy deri në tre ditë, pastaj të kullojë shëllirën dhe të shpëlahet roach tërësisht, të lihet në ujë të ftohtë të pastër për dy deri në tre orë, duke mos harruar ta ndryshojë atë në mënyrë periodike.

Hapi 6

Pas njomjes, peshku duhet të fshihet me një leckë të pastër për të hequr mukusin dhe pllakat. Pastaj roach në formë të përfunduar do të duket i zoti dhe i shijshëm.

Hapi 7

Për të parandaluar dëmtimin e insekteve nga peshku gjatë tharjes, mund të bëni një kuti të veçantë të mbyllur me një rrjetë mushkonjash të imët në vend të anëve. Gozhdoni thonjtë e vegjël në pjesën e gjatë prej druri brenda kutisë dhe ngjitni atyre grepa me roç të kripur. Varni sirtarin në një vend me hije për tu tharë.

Hapi 8

Vendoseni voblën e gatshme në një qese plastike në mënyrë që të mos thahet më gjatë dhe të mbetet e butë, duke e lidhur fort. Këshillohet të ruani qesen në një vend të freskët, siç është në frigorifer. Në këtë formë, peshku mbetet i freskët për tre muaj.

Recommended: