Si Të Bëni Makarona Me Salcë Kremoze Të Detit

Përmbajtje:

Si Të Bëni Makarona Me Salcë Kremoze Të Detit
Si Të Bëni Makarona Me Salcë Kremoze Të Detit

Video: Si Të Bëni Makarona Me Salcë Kremoze Të Detit

Video: Si Të Bëni Makarona Me Salcë Kremoze Të Detit
Video: Kjo Recetë Është Fantastike - Vetëm 10 minuta Makarona si në Restaurant me salcë Unike 2024, Marsh
Anonim

Makaronat janë një nga pjatat më të kënaqshme dhe të shëndetshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni një salcë dhe përbërës të shkëlqyeshëm, atëherë ata do të rezultojnë tepër të shijshëm dhe madje edhe një dekoratë festive të tryezës. Një recetë shumë e lehtë për makarona me fruta deti në krem mund të përgatitet nga çdo person si në jetën e përditshme ashtu edhe me rastin e një feste.

Si të bëni makarona me salcë kremoze të detit
Si të bëni makarona me salcë kremoze të detit

Është e nevojshme

  • - 200 gram makarona gruri të fortë
  • - paketimi i shkopinjve të gaforreve
  • - 100 gram karkaleca të ngrira
  • - 100 gram midhje të ngrira
  • - 200-300 gramë kallamar
  • - 200-300 ml krem 20%
  • - 1 qepë të madhe
  • - 1 karotë të vogël
  • - 50 gram djathë të fortë
  • - kripë
  • - spec
  • - erëza për peshk ose ushqim deti

Udhëzimet

Hapi 1

Hidhni ujë në një tenxhere të madhe dhe e vini të ziejë. Hidhni makarona, kripë dhe gatuajini për rreth 8-10 minuta derisa të zbuten.

Hapi 2

Prodhimet e detit, nëse janë të ngrira, duhet të shkrihen. Hidhni ujë në një tenxhere, lëreni të ziejë dhe shtoni kallamar, midhje dhe karkaleca deti. Gatuajini në ujë të vluar jo më shumë se 5-6 minuta. Hidhni përmes një sitë dhe kullojeni lëngun nga grimcat e vogla.

Hapi 3

Prisni qepën imët dhe grijini karotat. Filloni t'i skuqni ato në vaj perimesh në një tenxhere të vogël ose në ndonjë enë tjetër të thellë. Pasi të jenë gatuar përgjysmë, shtoni në perime kallamar të zierë të copëtuar, midhje dhe karkaleca. Gjithashtu copëtoni shkopinjtë e gaforres në copa të vogla. Kripë dhe piper gjithçka.

Hapi 4

Kur qepët dhe karotat ndalojnë përtypjen, hidhni përzierjen në 100 ml lëng mishi, ku gatuheshin frutat e detit dhe kremi, shtoni më shumë kripë dhe erëza. Lërini të ziejnë për 5-7 minuta në nxehtësi mesatare. Pak para se të fikeni, spërkatni salcën me djathë të integruar dhe përzieni.

Hapi 5

Vendosni makaronat e ziera në një pjatë, shtoni salcën e përgatitur me prodhime deti me një lugë sipër dhe spërkatni me pak kopër.

Recommended: