A keni ëndërruar gjithmonë të gatuani diçka të shijshme shpejt? Mundohuni të pjekni një tortë me çokollatë me vezë, gjalpë dhe çokollatë. Duhen vetëm disa minuta për të pjekur dhe torta është e shkëlqyeshme.
Është e nevojshme
- -4 vezë
- -800 gramë pykë me çokollatë të zezë
- -8 lugë gjalpë të pakripur
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 250 gradë. Vendosni një fletë pjekje me letër pergamene dhe pastroni me gjalpë.
Hapi 2
Rrihni 4 vezë në një mikser me shpejtësi të lartë. Fërkoni për 5 minuta. Duhet të formohet shkumë e madhe.
Hapi 3
Shkrini çokollatën dhe gjalpin në një tenxhere të vogël. Mos e vini të ziejë.
Pas kësaj, shtoni vezët në përzierjen e çokollatës dhe përzieni gjithçka plotësisht derisa të qetë.
Hapi 4
Butësisht hidhni brumin e çokollatës që rezulton në një fletë pjekjeje. Përdorni një shpatull gatimi për të zbutur përzierjen.
Hapi 5
Vendosni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni për 25-40 minuta në 200 gradë.
Hapi 6
Hiqeni tortën e gatshme nga furra dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Shërbejeni të freskët me çaj të nxehtë ose kafe.
