Pak njerëz e dinë, por domatet jeshile mund të bëjnë boshllëqe të shijshme ëmbëlsirash. Marshmallow më delikate merret nga domatet. Përgatitja e tij nuk kërkon përbërës dhe pajisje të veçanta. Një pjatë e pazakontë mund të dekoroj tryezën tuaj dhe të kënaqë mysafirët me një shije origjinale.
Është e nevojshme
- - 1 kg domate të vogla jeshile;
- - 500 g sheqer;
- - 1.5 litra ujë;
- - gjysmë lugë çaji acid limoni;
- - një lugë çaji vanilinë;
- - Krem ëmbëlsirash.
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni domate të gjelbra me 1.5 litra ujë të nxehtë, shtoni acid limoni.
Hapi 2
Sillni zgjidhjen në një çiban, kulloni ujin. Pastaj grijmë domatet.
Hapi 3
Shtoni vanilinë, sheqer dhe gjysmë gotë me ujë të zier në masën e përfunduar, pastaj përziejeni mirë.
Hapi 4
Hidhni lëngun në një fletë pjekje, vendoseni në një furrë të nxehtë në 250 gradë. Llokoçisni përzierjen në mënyrë që të mos digjet. Duhet të piqet për rreth 30 minuta, derisa marshmallow i ardhshëm të bëhet i trashë dhe transparent.
Hapi 5
Hiqeni fletën e pjekjes nga furra, dhe vendosni fletën e marshmallow në fletë metalike dhe thajeni në një vend të errët në temperaturë dhome për rreth 6 orë.
Hapi 6
Pritini pjatën në copa të vogla, spërkatini sipër me sheqer pluhur. Marshmallow domate jeshile e pazakontë është gati. Mund të shërbehet me çaj ose të hahet ashtu.
