Lavaçi i mbushur është një meze të lehtë e pazakontë, e përzemërt dhe e shijshme. Do të duhet pak kohë për të gatuar, dhe rezultati nuk do të zhgënjejë.
Është e nevojshme
Lavash i hollë - 3 copë, fileto pule - 4 copë (rreth 400 gram), vezë pule - 4 copë, djathë - 300 gram, majonezë - 200 gram, barishte - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim gjoksi dhe fibra pule.
Hapi 2
Vlim vezët, zhvishem dhe hekura në rende të trashë. Grijeni djathin në një rende mesatare.
Hapi 3
Prisni zarzavate imët dhe përzieni me vezë të grira.
Hapi 4
Vendosni një fletë bukë pita në petë, lyejeni lirshëm me majonezë dhe vendosni fijet e pulës. Mbuloni me një fletë bukë pita.
Hapi 5
Lyejeni bukën pita me majonezë, vendosni vezët e përziera me barishte dhe mbulojeni me fletën tjetër të bukës pita.
Hapi 6
Lyejini lavash me majonezë dhe shtoni djathë. Mbështilleni dhe mbështilleni fort me fletë metalike.
Hapi 7
Vendoseni rrotullën në frigorifer për 5-6 orë. Para se të shërbeni - prerë me një thikë të mprehtë.
