Ananasi është një frut unik. Isshtë e pasur me vitamina (A, C, grupi B), elementë gjurmë, fibra. Frutat e ananasit përmbajnë bromelainë, një substancë e aftë për të thyer yndyrnat. Plus, ananasi është një frut i shijshëm tropikal. Unë sugjeroj që të bëni pelte të shëndetshme dhe të shijshme të ananasit.
Është e nevojshme
- - ananas - 1 copë;
- - sheqer - 200 g;
- - vezë - 3 copë;
- - qumësht 2, 5% - 500 ml;
- - kanellë - 2 shkopinj;
- - karafil - 3 copë;
- - rum - 1 tbsp. l.
- - krem pana - për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini ananasin për së gjati në dy gjysma. Ne heqim tulin pa dëmtuar lëvoren.
Hapi 2
Pritini tulin e ananasit në copa, përzieni me sheqer, bluajeni në një blender.
Hapi 3
Rrahni vezët, shtoni në masën e ananasit, përzieni.
Hapi 4
Vendosni qumësht në zjarr, shtoni karafil dhe kanellë. Lëreni të ziejë, gatuajeni për 5 minuta. Pastaj hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet pak.
Hapi 5
Shtoni pure ananas në qumështin e ngrohtë, përzieni. Ne vendosim nxehtësi të ulët, trazojmë vazhdimisht. Gatuajeni derisa lëngu të fillojë të trashet. Hiqni karafilët dhe kanellën.
Hapi 6
Derdhni përzierjen në gjysmën e bosh të ananasit, derdhni rum dhe futeni në frigorifer. Kur masa të forcohet, ëmbëlsira është gati.
Ju bëftë mirë!
