Pjekja e bukës së drithërave në prodhuesin e bukës supra bms-150 është aq e lehtë sa predha e dardhave, pasi ekziston një program i veçantë. Në dukje, buka me kokërr të plotë ka ngjyrë gri, shije të ngjashme me "Darnitskiy", por në të njëjtën kohë është shumë më e shëndetshme.
Është e nevojshme
- - Vaj perimesh 2 tbsp.
- - Ujë 200 ml
- - Kripë 1-1, 5 tsp
- - Miell gruri me grurë të plotë 300 g
- - Maja aktive e thatë 1 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Buka me grurë të plotë kërkon më shumë kohë sepse mielli përmban grimca të lëvozhgës dhe embrionit të grurit, të cilave u duhet më shumë kohë për t’u fryrë në ujë sesa thelbi i zhveshur i miellit premium.
Buka e grurit bëhet më e trashë. Prandaj, mos u shqetësoni nëse vini re se brumi është ngritur pak për tre orë provë.
Hapi 2
Në një kovë të një makine bukë supra bms-150, derdhni dhe plotësoni përbërësit e mëposhtëm një nga një në rendin e treguar: vaj perimesh, ujë, kripë, miell i situr. Ne formojmë një vrimë në miell dhe vendosim maja të thatë atje. Ne fillojmë programin "Whole Grain".
Programi është krijuar për 3 orë 40 minuta.
Hapi 3
Rreth dyzet minuta pas fillimit të programit, do të tingëllojë një bip i 10-fishuar. Tani, nëse dëshironi, shtoni arra, fara ose bimë për t'i dhënë një hije të re shijes së njohur.
Hapi 4
Pasi të jetë pjekur simite, është më mirë ta lini në ngrohje për një orë tjetër, kështu që kore do të errësohet dhe ngurtësohet më shumë. Pastaj shkundni bukën nga kova dhe tërhiqni tehun prej saj duke përdorur një goditje të veçantë.
