Byreku me boronicë dhe mollë rezulton të jetë tepër i ajrosur, duket se shkrihet në gojën tuaj. Veryshtë shumë e lehtë për ta përgatitur atë. Isshtë ideal për mëngjes dhe ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- Për mbushje:
- -1 lugë sheqer të grimcuar
- -1/2 tsp kanellë
- Për tortën:
- -1 gotë miell
- -1 lugë çaji pluhur pjekje
- -1/4 lugë çaji kripë
- -1/4 lugë çaji kanellë
- -1/4 filxhan gjalpë, temperatura e dhomës
- 1/2 filxhan sheqer kafe të lehta
- -1/2 filxhan sheqer i grimcuar
- -1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- -1/4 filxhan krem kosi
- -1 vezë, temperatura e dhomës
- -1/2 filxhan boronicë të freskët ose të ngrirë të copëtuar trashë
- -1/2 filxhan mollë, të copëtuara (të qëruara)
- -1/2 filxhan arra të copëtuara
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 350 gradë. Vendosni një fletë pjekje me letër pergamene dhe lyeni me gjalpë.
Hapi 2
Bëni mbushjen. Përzieni sheqerin dhe kanellën së bashku në një tas të vogël dhe lërini mënjanë.
Hapi 3
Në një tas tjetër të vogël, tundni së bashku miellin, pluhurin pjekës, kripën dhe kanellën. Le menjane.
Hapi 4
Duke përdorur një mikser me shpejtësi mesatare, rrahni së bashku gjalpin, sheqerin kafe dhe sheqerin e grimcuar derisa të qetë. Shtoni vanilje dhe salcë kosi, përzieni tërësisht përsëri. Rrihni në vezë.
Hapi 5
Transferoni të gjithë hapin 4 në një tas të madh për brumë. Shtoni miell, boronicë, mollë dhe arra në të gjithë përbërësit. përzieni gjithçka tërësisht. Brumi duhet të jetë i trashë.
Hapi 6
Piqni në furrë për rreth 30 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë sipër. Ftohet para se të shërbehet. Shërbejeni me çaj ose kakao. Top me krem.
