Essertmbëlsirë delikate e gjizës me një nuancë të këndshme të aromës së kanellës. Easyshtë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Tava mund të ofrohet për kremtimin e shpëtimit të mollës ose në një mbrëmje tjetër të këndshme, për çaj.
Është e nevojshme
- - gjizë - 0,5 kg;
- - vezë pule 4 copë;
- - miell gruri premium - 4 lugë;
- - sheqer i grimcuar - 3 lugë;
- - mollë - 2-3 copë;
- - vanilinë ose sheqer vanilje;
- - kanellë - deri në 2 tsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani vezët në ujë të ngrohtë të rrjedhshëm. Pastaj futeni në një enë të thellë. Shtoni sheqer të grimcuar në vezë dhe rrihni me një mikser. Në mungesë të një mikser, përdorni një lëvizje ose pirun të rregullt për të rrahur vezët. Në procesin e fshikullimit, shtoni pluhur kanelle dhe vanilinë në përbërje.
Hapi 2
Pa ndalur për të rrahur produktet, shtoni miell të situr dhe gjizë të integruar në përbërje në pjesë. Sillni masën në një gjendje homogjene.
Hapi 3
Lani dhe qëroni mollët. Pritini gjysmën e tyre në kube. Pritini pjesën e dytë në feta të holla.
Hapi 4
Përgatitni një pjatë për pjekje. Vendoseni pjesën e poshtme me letër furre. Lani me pak vaj perimesh, spërkatni me miell.
Hapi 5
Vendosni mollët në kube në sipërfaqen e mykut në shtresën e parë. Pastaj vendosni një shtresë të përbërjes së gjizës. Tjetra, shtroni fetat e mollës, spërkatni me pluhur kanelle.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 200 gradë. Vendoseni pjatën me produktin gjysëm të gatshëm dhe piqni. Një tavë gjizë me mollë po përgatitet për 30-40 minuta.
Hapi 7
Ftojeni enën e gatshme pa e hequr nga kallëpi. Ndani tavën e gjizës me mollë në pjesë, vendoseni në pjata. Shërbejeni me reçel ose salcë kosi. Pjekja është e mirë kur është e ftohtë dhe e ngrohtë.
