Ndoshta të gjithë janë të njohur me një mënyrë të tillë të dekorimit të ëmbëlsirave si zbukurimi me mastikë, por jo të gjithë e dinë që bërja e mastikës mund të bëhet lehtë dhe thjesht edhe në shtëpi.
Nga mastika, receta për të cilën është propozuar më poshtë, ju mund të krijoni absolutisht çdo përbërje dekorative për ëmbëlsira dhe pite.
Është e nevojshme
- - një gotë qumësht pluhur;
- - një gotë sheqer pluhur;
- - pesë lugë qumësht të kondensuar;
- - një lugë gjelle lëng limoni;
- - çdo ngjyrosje ushqimore (mund të përdorni edhe natyrore në formën e lëngut të panxharit, karotës, etj.)
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është përgatitja e të gjithë përbërësve për të bërë mastikë, pasi duhet ta përgatisni shpejt. Pra, në kontejnerë të veçantë matni një gotë pluhur qumështi (mund të përdorni edhe formulë të thatë për foshnje ose krem), një gotë sheqer pluhur (sheqeri i grimcuar nuk është i mirë, mastika nuk do të funksionojë me të), pesë lugë qumësht të kondensuar dhe një ose dy lugë lëng panxhari, karrota, etj (kjo nëse ju duhet të përgatisni mastikë me ngjyra të ndryshme.
Hapi 2
Hapi tjetër është përzierja e të gjithë përbërësve. Shtë e nevojshme të vendosni sheqerin pluhur dhe pluhurin e qumështit në një tas të thellë, pastaj shtoni disa lugë qumësht të kondensuar dhe përziejeni, pastaj shtoni një lugë tjetër qumësht të kondensuar dhe përziejeni përsëri (është e panevojshme të përhapni të gjithë qumështin e kondensuar në prerë, përndryshe, së pari, mastiku do të përzihet më keq, dhe së dyti, - më gjatë).
Sapo të merret një gungë nga përbërësit e marrë, duhet të filloni të gatuani mastikën me duart tuaja. Si rezultat, duhet të merrni një masë, qëndrueshmëria e së cilës i ngjan plastelinës.
Hapi 3
Faza përfundimtare është ngjyrosja e mastikës. Për ta bërë këtë, ndajeni mastikën në disa pjesë (sasia varet nga sa hije dëshironi të merrni mastikën), pastaj shtoni disa pika lëng perimesh ose frutash të freskëta në secilën pjesë dhe përziejeni tërësisht. Për shembull, lëngu i karrotës mund të ngjyrosë mastikë portokalli, lëng panxhari - rozë dhe të kuq, lëng spinaqi - jeshil.
Hapi 4
Pasi mastika të jetë gati, është e nevojshme ta mbështillni me film ushqimor dhe ta lini të shtrihet në temperaturë dhome për të paktën një orë, vetëm pas kësaj mund të filloni të dekoroni ëmbëlsirat.
