Ushqimi i konservuar nuk përdoret shpesh në sallata, pasi besohet se pjata me to do të dalë e rëndë dhe jo gjithmonë e shëndetshme. Në raftet e supermarketeve mund të gjejmë kanaçe me ton të konservuar, të cilat mund të përdoren posaçërisht për sallata. Një sallatë e bërë me ton të konservuar mund të quhet klasike ose e bërë në shtëpi.
E mira e tonit është se ajo praktikisht nuk ka shijen e peshkut, kështu që edhe ata që nuk i pëlqejnë peshqit do të hanë një sallatë të tillë. Për gatim do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- ton i konservuar - 1 kanaçe;
- djathë - 150 g;
- vezë pule - 4 copë;
- tranguj - 2 copë;
- karrota - 1 copë.
Lani, qëroni karotat dhe zieni derisa të zbuten. Zieni edhe vezët e pulës të ziera fort. Ndërkohë, ndërsa janë duke zierë, grijeni djathin në një rende mesatare. Ftoheni vezët e pulës, ndani të bardhën dhe të verdhën e verdhë dhe copëtojini në enë të ndara. Lani kastravecat e freskëta dhe grijini imët.
Merrni një kanaçe të tonit të konservuar, sigurohuni që të kulloni vajin, transferoni peshkun në një enë të veçantë dhe copëtoni atë.
Kjo sallatë gatuhet më mirë në tas, pasi nuk do të duket aq bukur në një tas sallate.
Së pari, vendosni të bardhat e vezëve në pjesën e poshtme të tasave, lyejeni ato me majonezë, pastaj vendosni ton të konservuar në shtresën e dytë, shtresa e tretë është një kastravec i freskët i integruar në një rende të trashë. Tjetra, sallata duhet të jetë e kripur dhe e lyer me majonezë. Vendosni karota të ziera në një shtresë kastraveci, spërkatni me djathë të integruar në krye. Për ta bërë sallatën tuaj shumë të bukur, mund ta dekoroni me të verdha të integruara sipër.
Vendosni sallatën tuaj të konservuar me ton në frigorifer për një kohë për të zhytur, pastaj shërbejeni dhe shijoni një vakt të shijshëm.
