Kjo supë djathi është ideale për një vakt të përzemërt veror.
Përgatitet lehtë, por rezulton të jetë një kënaqësi e vërtetë.
Është e nevojshme
- - 4-5 patate të mesme
- - 250 g mish të grirë
- - 250 g djathë krem Filadelfia
- - 150 g shampanjë (të freskëta, nga një kavanoz ose të thata)
- - kripë
- - spec
Udhëzimet
Hapi 1
Në tenxhere në të cilën do të gatuajmë supën, sillni ujin të ziejë. Ju duhet aq ujë sa supa që prisni të bëni.
Hapi 2
Qëroni patatet, pritini në kubikë të vegjël. Shtoni patate të copëtuara në ujë të valë. Mos kripë!
Hapi 3
Në këtë kohë, skuqni të gjithë mishin e grirë në një tigan në vaj. Gjatë skuqjes, piperosni mishin e grirë dhe, nëse është e nevojshme, shtoni erëzat tona të preferuara. Pastaj ne dërgojmë mishin e grirë të skuqur në patate.
Hapi 4
Vlim kërpudhat pak, prerë dhe gjithashtu shtoni në patate. Nëse kampionët tuaj janë të freskët, dhe jo nga një kavanoz, atëherë është më mirë t’i prisni dhe t’i skuqni pak së bashku me mishin e grirë. Nëse keni kërpudha të thata, atëherë ato së pari duhet të ngjyhen në ujë të nxehtë ose të ngrohtë për rreth një orë, pastaj mund të skuqen së bashku me mish të grirë ose të dërgohen menjëherë në tigan.
Hapi 5
Kur patatet të jenë gati, shtoni djathin krem në të. Përzieni gjithçka tërësisht. Sillni një çiban, kripë.
Supa e djathit është gati
