Supë Me Kërpudha Me Qumësht Të Kripur

Përmbajtje:

Supë Me Kërpudha Me Qumësht Të Kripur
Supë Me Kërpudha Me Qumësht Të Kripur

Video: Supë Me Kërpudha Me Qumësht Të Kripur

Video: Supë Me Kërpudha Me Qumësht Të Kripur
Video: Supë Kremoze me Këpurdha !!! 2024, Marsh
Anonim

Supa e kërpudhave shoqërohet menjëherë me kërpudha fisnike, por rezulton të jetë jo më pak e shijshme nga kërpudhat e kripura. Aroma e kërpudhave të kripura është për shkak të erëzave të përdorura në turshi, kështu që supa ruan të gjithë paletën pikante dhe rezulton të jetë jashtëzakonisht aromatik. Kërpudhat e qumështit japin aromën e tyre veçanërisht bujarisht, kështu që supa prej tyre është më e shijshmja. Nëse dëshironi të provoni një supë të re, të këndshme dhe pikante të kërpudhave, atëherë kjo recetë është për ju.

Supë me kërpudha me qumësht të kripur
Supë me kërpudha me qumësht të kripur

Është e nevojshme

  • - kërpudha të kripura qumështi (mundësisht e zezë) - 1 gotë
  • - patate - 5 copë.
  • - qepë të mëdha - 2 copë.
  • - karrota - 1 copë.
  • - salcë kosi - 150 g
  • - hudhër - 2 thelpinj
  • - vaj perimesh

Udhëzimet

Hapi 1

Hidhni patate të copëtuara në supë të vluar, lëreni të ziejë, zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë.

Hapi 2

Grijmë karotat, grijmë imët qepën, hudhrën e presim në feta. Vendosni perimet në një tigan të ngrohur më parë me vaj perimesh dhe skuqini për disa minuta.

Hapi 3

Prisni imët kërpudhat (si opsion, grirë) dhe shtoni tek perimet. Mund të shtoni pak ujë në mënyrë që kërpudhat të zihen pak.

Hapi 4

Pas 15 minutash, shtoni salcë kosi në salcën që rezulton dhe vlim për 2-3 minuta të tjera së bashku me perime dhe kërpudha.

Hapi 5

Pasi patatet të jenë zier, zhytni skuqjen në supë, shtoni kripë dhe piper për shije. Pas 10 minutash, supa e shijshme është gati.

Recommended: