Peshku i kuq i kripur lehtë është ideal për këtë recetë. Do të bëjë një tortë të shijshme rostiçeri që do të dekoroj tryezën tuaj festive. Meze është një vakt i shpejtë.
Është e nevojshme
- - 400 g peshk të kuq të kripur lehtë;
- - 400 g shkopinj gaforre;
- - bukë e thekur e bardhë.
- Për salcën e njomjes:
- - 400 ml majonezë;
- - 400 g djathë të përpunuar të butë;
- - 2 vezë të ziera.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni djathin dhe majonezën në një tas të thellë.
Hapi 2
Shtoni vezë të shtypura me një pirun dhe përziejeni përsëri.
Hapi 3
Pritini kore nga rrotulla. Vendosni shtresën e parë të bukës në një myk. Furçë me salcën që rezulton.
Hapi 4
Top me shkopinj gaforre, prerë si ju pëlqen.
Hapi 5
Vendosni një shtresë tjetër bukë në shkopinjtë e gaforreve, lyejeni me salcë, vendosni salmon të copëtuar.
Hapi 6
Vendoseni bukën në një shtresë tjetër, pastroni me salcë majoneze. Përzieni pjesën tjetër të salcës me shkopinj gaforre dhe copa peshku, vendoseni sipër tortës, rrafshojeni. Lëreni tortën e peshkut të thithë në temperaturën e dhomës për disa orë.
