Një furrë me mikrovalë ose një furrë me mikrovalë, siç quhet zakonisht në jetën e përditshme, është bërë një ndihmës i domosdoshëm për shumë amvise. Përparësia e tij e madhe është shpejtësia dhe thjeshtësia e gatimit. Ofroni nxënësve tuaj ose burrit tuaj të gatuajnë këmbët tuaja të preferuara të pulës në mikrovalë, dhe ata do të kenë pjatën e tyre me të cilën do t'ju përkëdhelin.
Është e nevojshme
-
- 3-4 këmbë pulë
- 5 thelpinj hudhre
- kripë
- piper për shije
- 2 domate
- 1 kastravec
- 0,5 qepë të kuqe
- 200 g marule
- vaj perimesh për salcë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni këmbët. Shpëlajeni mirë, nëse dëshironi të hani mish pule në copa të vogla, prerë ato në gjysmë, duke ndarë kofshën nga këmba. Sasi e vogël me erëza sipas dëshirës tuaj. Ju mund të bëni salcë hudhër-majonezë. Përziejeni hudhrën e grirë hollë me majonezë, të kalitur me kripë dhe piper. Sidoqoftë, si rregull, mikrovala nuk jep një kore të fortë, prandaj hiqni enën me këmbë disa herë gjatë gatimit nga furra dhe kullojeni lëngun e tepërt.
Hapi 2
Nëse dëshironi të lini kohë për veten tuaj, për shembull, për përgatitjen e një pjate anësore, gatuajini këmbët në mikrovalë pa asnjë salcë.
Qëroni disa thelpinj hudhër. Hudhra është një erëza e zakonshme për pulën dhe i jep mishit të pulës një aromë unike. Ju mund të prisni thelpinjtë e hudhrës në gjysma dhe, duke bërë prerje të vogla në lëkurë në disa vende, të mbushni këmbët.
Hapi 3
Vendosni këmbët në një pjatë të zjarrtë. Nëse ka një skarë, vendosni enën e gatimit me këmbët e pulës në dërgesën speciale. Nëse ekziston një mënyrë "konvekcioni", përdorni atë - duhet të merrni një kore të mirë të shijshme. Nëse nuk ka mënyra të tilla, thjesht llogaritni kohën që do të duhet për të gatuar këmbët në mikrovalë. Mesatarisht, me një fuqi prej rreth 700 vat, do të duhen 30 minuta për të gatuar një kilogram pulë. Një këmbë e madhe peshon rreth 350-400 gram. Pas llogaritjes së kohës, filloni sobën.
Hapi 4
Keni pak kohë për të përgatitur pjatën anësore. Këmbët e pulës janë një pjatë mjaft e përzemërt; çdo sallatë perimesh është mjaft e përshtatshme për të. Lani dy domate mesatare, një kastravec të madh, gjysmë qepë të kuqe Jaltë dhe disa gjethe marule. Prisni perimet në mënyrë të trashë, sezononi me kripë dhe derdhni me vaj perimesh.
Hapi 5
Shikoni në gotën e mikrovalës. Nëse shihni se lëngu nga pula është grumbulluar në enë, hiqeni tasin nga soba dhe kullojeni ujin dhe yndyrën e panevojshme. Kjo do të ndihmojë në krijimin e një kore të shijshme në këmbë. Gjatë gatimit të këmbëve, duhet të kontrolloni pjatën dy ose tre herë në këtë mënyrë.
