Mishi i pulës është shumë i shëndetshëm dhe me pak kalori, por është mjaft kapriçioz në përgatitje, nëse e skuqni atë pak më shumë sesa është e nevojshme, ju merrni një pjatë pa shije dhe të thatë. Prandaj, mund të jetë e vështirë të gatuani pulën në mënyrë që të jetë njëkohësisht me lëng dhe me pak kalori.
Është e nevojshme
- - Fileto pule 700-800 gram
- - 2 ose 3 domate
- - 1/2 lugë çaji paste domate
- - 3 thelpinj hudhër
- - 30ml krem 10%
- - piper i kripës
Udhëzimet
Hapi 1
Një recetë shumë e thjeshtë për pulën në salcën e kremit të domates. Qëroni domatet dhe bluajini në një blender me hudhër, kripë, piper, paste domate. Vendosni salcën që rezulton në një tigan të nxehur më parë
Hapi 2
Ne e përhapim fileton e pulës në një tigan (nëse dëshironi, mund ta prisni në gjysmë). Ne jemi duke pritur për kur ajo fillon të valojë dhe koha për 10 minuta.
Hapi 3
Tjetra, shtoni kremin, prisni për vlim dhe fikni tiganin. Sigurohuni që të mbyllni kapakun! Dhe lëreni në një pjatë të nxehtë për 15-20 minuta për të arritur gatishmërinë. Unë preferoj të spërkas pulën me djathë të tillë si parmixhano para përdorimit.
