Djathë i butë dhe i butë në një kore të freskët - çfarë kënaqësie! Kubat e djathit me bukë mund të jenë një meze e lehtë për birrën. Kjo recetë është e përshtatshme për bufe të ndryshme, kube të tillë mund të jenë një zëvendësim për kanape të zakonshme.
Është e nevojshme
- - 300 g djathë;
- - 200 g gjoks ose proshutë;
- - 1 vezë;
- - vaj perimesh;
- - therrime buke;
- - Miell.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një djathë të fortë (të tillë si gouda), prerë në kube rreth 2x2 cm.
Hapi 2
Pritini gjoksin ose proshutën në shirita. Përfundoni çdo kub të djathit me një gjoks, sigurojeni me një kruese dhëmbësh.
Hapi 3
Zhytini kubat në miell, pastaj zhytini në një vezë pule të rrahur lehtë dhe thërrime buke.
Hapi 4
Skuqini thellë kubat e djathit në shumë vaj derisa të marrin një ngjyrë të artë (mjafton 5 minuta).
Hapi 5
Vendoseni meze në një pecetë në mënyrë që vaji i tepërt të jetë qelqi, shërbejeni derisa të ftohet.
