Djathi i gjizës është produkti më i dobishëm dhe i shijshëm, i cili është gjithashtu i njohur në gatim. Secili prej nesh pëlqen dumplings, pite, tava, ëmbëlsira djathë dhe sallata me gjizë. Ky produkt i shëndetshëm duhet të jetë i pranishëm në dietën e një personi çdo ditë, por fëmijët shpesh refuzojnë ta hanë atë. Sot do të përpiqemi të bëjmë donuta të shijshme të gjizës që askush nuk do t'i refuzojë.
Është e nevojshme
- salcë kosi - 2 lugë;
- sheqer - 100 g;
- miell - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- gjizë - 250 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë donuta të shijshme të gjizës, bluajeni gjizën në mënyrë që të mos mbetet më gunga. Shtoni sheqer, vezë dhe përzieni mirë.
Shtoni niseshte, sode, salcë kosi dhe pak kripë në masën që rezulton. Përzieni gjithçka me kujdes.
Hapi 2
Hidhni miell në masën e gjizës dhe gatuajeni në një brumë të butë. Tjetra, rrokullisni një sallam nga brumi dhe prerë atë në copa me trashësi rreth 1 centimetër. Këto do të jenë donuts tona të shijshme të gjizës.
Hapi 3
Mbështilleni copa të vogla brumi në toptha dhe i rrokullisni në bollgur. Pastaj skuqini ato në një tigan të nxehtë në një sasi të madhe vaji.
Hapi 4
Pas skuqjes, donutët e shijshëm të gjizës duhet të vendosen në peceta letre ose peshqirë për të hequr vajin e tepërt. Mund të spërkatni sheqer ose sheqer pluhur në pjatë përpara se ta shërbeni.
