Si Të Bëni Tortë Me Luleshtrydhe Në Shtëpi: Një Recetë Hap Pas Hapi

Përmbajtje:

Si Të Bëni Tortë Me Luleshtrydhe Në Shtëpi: Një Recetë Hap Pas Hapi
Si Të Bëni Tortë Me Luleshtrydhe Në Shtëpi: Një Recetë Hap Pas Hapi

Video: Si Të Bëni Tortë Me Luleshtrydhe Në Shtëpi: Një Recetë Hap Pas Hapi

Video: Si Të Bëni Tortë Me Luleshtrydhe Në Shtëpi: Një Recetë Hap Pas Hapi
Video: Без ДУХОВКИ и Без ПЕЧЕНЬЯ! ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов! Гости думали что это НАПОЛЕОН! А Это НАСТОЯЩИЙ 2024, Marsh
Anonim

Kjo tortë është një tortë sfungjeri e lehtë me kosin më delikat me pak yndyrë dhe luleshtrydhet e freskëta. Dmbëlsirë e shijshme dhe e ajrosur që do të habisë edhe mysafirët më të zgjuar.

Si të bëni tortë me luleshtrydhe në shtëpi: një recetë hap pas hapi
Si të bëni tortë me luleshtrydhe në shtëpi: një recetë hap pas hapi

Është e nevojshme

  • Për provën:
  • - 3 të bardha vezësh
  • - një majë kripe
  • - 3 lugë sheqer të grimcuar
  • - 3 lugë miell
  • - një e katërta lugë çaji pluhur pjekje
  • Për mbushje:
  • - 1 ¼ filxhan krem i rëndë
  • - një e katërta filxhan sheqer
  • - 1 qese sheqer vanilje
  • - 2 gota kos 2% yndyrë
  • - ½ filxhan sheqer
  • - oon lugë çaji lëvore limoni
  • - 450 g luleshtrydhe të freskëta + 4-5 manaferra për zbukurim
  • - 2 thasë xhelatinë
  • - 4 lugë ujë

Udhëzimet

Hapi 1

Përgatitja e brumit:

Shtoni një majë kripe në të bardhat e vezëve dhe rrihni derisa të ngurtësohen, pastaj shtoni sheqer dhe rrihni për disa minuta më shumë. Bashkoni miellin dhe pluhurin pjekës, pastaj shtoni në përzierjen e vezëve.

Hapi 2

Ngroheni furrën në 185 C. Vini një pjatë pjekje të rrumbullakët 23 cm me letër furre dhe rreshtoni brumin. Piqni për 10-15 minuta. Pastaj lereni te ftohet.

Hapi 3

Përgatitja e mbushjes:

Rrihni kremin derisa të ngurtësohet, pastaj shtoni sheqer të grimcuar dhe trazojeni për një minutë tjetër. Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer.

Imazh
Imazh

Hapi 4

Merrni një tas tjetër dhe përzieni kosin, lëkurën e limonit dhe sheqerin e grimcuar derisa të qetë. Hidhni 4 lugë ujë të ftohtë në një tenxhere të vogël, më pas shtoni xhelatinë dhe përzieni derisa të mos mbeten gunga.

Hapi 5

Lani luleshtrydhet, hiqni kërcellin, transferojeni në një blender dhe përziejeni derisa të lëngët. Shtoni përzierjen e kosit te luleshtrydhet.

Hapi 6

Vendosni një tenxhere xhelatinë në sobë dhe ngrohni pak derisa xhelatina të tretet plotësisht, por mos e lini tretjen e zierjes.

Imazh
Imazh

Hapi 7

Shtoni ½ filxhan kos dhe përzieni mirë. Më pas, transferoni masën e xhelatinës në përzierjen e kosit të mbetur, shtoni kremin e rrahur dhe përzieni përsëri derisa të formohet pureja e luleshtrydheve.

Imazh
Imazh

Hapi 8

Vendoseni mbushjen sipër tortës. Vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, mundësisht brenda natës. Pas kësaj, mbushja do të bëhet e dendur si pelte. Shërbejeni tortën me krem pana dhe luleshtrydhe.

Recommended: