Kjo sallatë është një mundësi e shkëlqyeshme për tryezën e Vitit të Ri. Veryshtë shumë e kënaqshme dhe e shijshme, për më tepër, do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj me pamjen e saj.
Është e nevojshme
- - 300 g kallamar
- - 1 tbsp. oriz
- - 4 gjëra. vezët
- - 1 kompjuter. avokado
- - 100 g misër
- - 1 kompjuter. kastravec me fruta të gjata
- - gjysmë qepë
- - lëng limoni
- - majonezë
- - piper i kripës
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim vezët dhe mishin e kallamarëve. Mos harroni se kallamarët janë gatuar për 4-5 minuta, nëse i ekspozoni tepër, ato do të jenë të forta (nëse kallamarët nuk janë qëruar, sigurohuni t'i lani dhe qëroni ato shumë mirë).
Hapi 2
Shpëlajeni orizin dhe zieni në ujë të kripur. Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë të vegjël. Shuaj me lëng limoni. Qepën e qëruar e copëtoni imët. Kombinoni ushqimet në një tas sallatë.
Hapi 3
Shtoni misër në përbërësit (kurseni pak për zbukurim). Hidhni vezët e copëtuara në një tas sallatë. Pritini kallamarët në shirita, përzieni vezën, avokadon, qepën dhe orizin.
Hapi 4
Pritini lëkurën nga trangujve dhe formojini ato në pemë të Krishtlindjes. Shtoni pjesën tjetër të pulpës në sallatë. Sezoni me majonezë. Vendosni sallatën në një pjatë dhe zbukuroni me misër dhe tranguj. Dërgoni sallatën në frigorifer për 30-40 minuta. Sallata është gati për t’u shërbyer në tryezën e Vitit të Ri!
