Pancakes janë një pjatë e shijshme, por jo më e shëndetshme për trupin tonë, dhe për figurën në veçanti. Për të zvogëluar përmbajtjen e kalorive në recetë, unë sugjeroj të përdorni miell tërshërë në vend të miellit të grurit.
Është e nevojshme
- Miell tërshëre 5 tbsp
- Vezë 1 copë.
- Qumësht 2-3 tbsp.
- Kanellë
- Zemer
- Vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Veryshtë shumë e thjeshtë për të bërë bollgur - ne marrim bollgur të rregullt (jo të menjëhershëm) dhe e bluajmë atë në një blender. Ju mund ta ndërpritni të gjithë paketën menjëherë, ta derdhni në një qese dhe ta vendosni përsëri në kuti, është shumë më i përshtatshëm. Jo vetëm petulla mund të piqen nga mielli i tillë. Mund të shtohet në produktet e pjekura duke përdorur vetëm gjysmën e miellit të grurit dhe të zëvendësohet me miell tërshëre.
Hapi 2
Së pari, përzieni përbërësit e lëngshëm - hidhni një vezë në qumësht dhe rrihni mirë me një pirun. Ndërkohë, derdhni kanellë në miellin e tërshërës (për shije sipas gjykimit tuaj), përziejeni, dhe pas kësaj hidhni përzierjen e qumështit-vezës.
Hapi 3
Qëllimi ynë është gati i mbaruar. Shtë e nevojshme ta përzieni tërësisht në mënyrë që të mos ketë gunga (kjo është e rëndësishme!).
Hapi 4
Nëse keni një tigan që nuk ngjit, mund ta bëni pa vaj perimesh. Nëse jo, spërkatni tiganin me vaj dhe shtroni brumin: një lugë gjelle - një petull.
Hapi 5
Ata janë skuqur mjaft shpejt, në 1-2 minuta. nga njëra anë, prandaj, nuk ju këshilloj të shpërqendroheni, ekziston mundësia që petullat të digjen.
Hapi 6
Sepse Ne nuk shtojmë sheqer (po shikojmë figurën!), Përdorim mjaltë - është shumë më i shëndetshëm dhe më i shijshëm. Në një filxhan blu - kos i bërë nga brumi i tharë Viva plus mjedra të përziera. Këtu është një mëngjes i tillë i shëndetshëm në 10 minuta!
