Të festosh me shije festat e Vitit të Ri dhe të mos marrësh kilogramë të tepërt është e vërtetë. Merrni shënim disa receta diete dhe kënaquni me të dashurit tuaj me vaktet e shijshme, me pak kalori gjatë pushimeve.
Recetat e dietave do t'ju ndihmojnë të vendosni shpejt tryezën festive për Vitin e Ri. Pothuajse të gjithë përbërësit janë në dispozicion në supermarketin tuaj lokal dhe nuk do të duhet më shumë se 20-40 minuta për të përgatitur ushqimet. Koha e kursyer mund të shpenzohet për aktivitete më të këndshme - dekorimin e një apartamenti, zgjedhjen e një make-up elegant të Vitit të Ri, shikimin e filmave tuaj të preferuar.
Snack me speca të ëmbël me kalori të ulët
Çfarë të vendosni në tryezë për Vitin e Ri? Meze të ftohtë, natyrisht! Enët e lehta të shijshme do të lehtësojnë urinë gjatë pritjes agonizuese të tingujve. Ne sugjerojmë të merrni parasysh recetën dietike për meze të ëmbla me piper zile me salcë djathi aromatik.
Kalori për 100 gram: 154 kcal
Përbërësit për 6 racione:
- djathë i fortë - 400 g;
- piper i ëmbël zile - 3 copë;
- vezë pule - 3 copë;
- hudhër - 5 thelpinj;
- kos natyral pa aditivë - 2 tbsp. l.
- barishte dhe erëza për shije.
Djathi është i integruar në një rende mesatare, i përzier me hudhër të copëtuar dhe bimë, shtohet kos natyral. Vezët zihen të ziera fort, qërohen nga lëvorja.
Lani specat, hiqni farat dhe kërcellin. Vendosni një lugë djathë dhe masë hudhre në pjesën e poshtme, vendosni një vezë. Hapësira e lirë e mbetur në speca është e mbushur me një masë djathi aromatik.
Meze hiqet për 1, 5–2 orë në frigorifer. Para se të shërbeni, specat priten në unaza të trasha 1-2 cm. Pjata është e zbukuruar me degë bimësh - majdanoz, kopër, borzilok.
Receta sallate dietike me fasule
Një tryezë festive për Vitin e Ri nuk mund të imagjinohet pa sallata të përzemërta dhe të shijshme. Olivier tradicionale mund të zëvendësohet me një pjatë po aq të shijshme me fasule, ullinj dhe djathë të butë tofu.
Kalori për 100 gram: 158 kcal
Përbërësit për 4 racione:
- fasule të konservuara - 200 g;
- ullinj - 150 g;
- djathë tofu - 150 g;
- qepë - 100 g;
- vaj ulliri - 50 g.
Shëllira kullohet nga ullinjtë, frutat priten në unaza të holla. Shtoni fasulet dhe qepët e copëtuara. Djathi tofu pritet në kubikë të vegjël dhe u dërgohet pjesës tjetër të përbërësve. Sallata aromatizohet me vaj ulliri, përzihet dhe shërbehet.
Cutlets të lehta pule
Enët e mishit janë një artikull i domosdoshëm në menunë e Vitit të Ri. Çfarë të gatuani në tryezë nëse jeni në dietë? Cutletat e pulave të buta dhe me pak kalori. Ato mund të piqen në furrë ose të zihen në një tigan me fund të rëndë. Për të përgatitur pjatën nuk do të duhet më shumë se 30-40 minuta.
Kalori për 100 gram: 120 kcal
Përbërësit për 5 racione:
- fileto pule - 400 g;
- piper i ëmbël zile - 100 g;
- qepë - 120 g;
- vaj perimesh - 30 g;
- vezë pule - 1 copë;
- kripë dhe erëza për shije.
Mishi i grirë është bërë nga fileto pule, piper zile i copëtuar imët i shtohet asaj. Qepët janë copëtuar, të skuqura në vaj perimesh, të përziera me mish të grirë. Një vezë, kripë dhe erëza shtohen në masë, të përziera.
Cutlets formohen nga mishi i grirë, përhapen në një fletë pjekje dhe dërgohen të piqen në furrë në një temperaturë prej 180 gradë. Pas 40 minutash, vakti i dietës shërbehet.
Recetë për gjizë dhe tavë me mollë
Kur përpiloni një listë të recetave dietike për tryezën e Vitit të Ri, ishte e pamundur të injoroni produktet e pjekura. Për ata që nuk kanë vendosur ende se çfarë të vendosin në tryezë për Vitin e Ri, ju këshillojmë që të shikoni nga afër tavën e lehtë të gjizës-mollës. Përbërësit minimalë dhe shija maksimale.
Kalori për 100 gram: 100 kcal
Përbërësit për 1 racion:
- gjizë - 180 g;
- vezë pule - 1 copë;
- mollë jeshile - 50 g;
- krunde tërshëre - 1 tbsp;
- kos natyral - 1 tbsp. l
Gatuaj gjizë me një lugë, shtoni krunde, mollë të copëtuar imët. Pastaj thyejeni vezën, përzieni tërësisht.
Masa përhapet në një tavë pjekjeje të mbuluar me fletë metalike, të lyer me kos natyral sipër. Pjata piqet në furrë në një temperaturë prej 190-200 gradë. Pas 20 minutash, djathi i butë i gjizës dhe ëmbëlsirat e mollëve shërbehen në tryezë.
Recetat dietike për tryezën e Vitit të Ri përjetohen më mirë para pushimeve. Grumbulloni përbërës, përmirësoni gatimin tuaj dhe humbni peshë me shije.
