Torta me karotë është një mundësi ideale për ata që ndjekin figurën, por u pëlqen ta trajtojnë veten me një kënaqësi të ëmbël. Torta është e shijshme, delikate, e ajrosur. Sekreti i përmbajtjes relativisht të ulët të kalorive të biskotave është se ajo përmban pothuajse gjysmën e karotave, megjithëse nuk mund ta dalloni nga shija.
Është e nevojshme
- Për provën:
- Vezë - 4 copë,
- Karrota të grira - 300 g,
- Sheqeri - 2 gota
- Miell - 2 gota
- Pluhur pjekje për brumë - 10 g,
- Pluhur kakao - 3 lugë (mund të zëvendësohen me arra të grira)
- Për kremin:
- Krem kosi - 400 g,
- Limon - 1 copë,
- Krem yndyre - 0,5 l,
- Sheqeri - 0,75 gota.
- Përbërësit jepen për 12 racione. 100 g - 259 kcal, raporti B / W / U: 9/24/67
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur brumin, rrahni vezët me sheqer me një mikser, pastaj shtoni miell, pluhur pjekje, karota të grira dhe përzieni gjithçka tërësisht. Ndani brumin në 4 pjesë (për 4 shtresa). Cmbëlsira duhet të piqet në furrë për 15-20 minuta.
Për të përmirësuar shijen, ëmbëlsirave mund t’i shtoni kakao, arra, fara lulekuqe (sipas dëshirës suaj), mund të alternoni (shtoni kakao në njërën dhe arra në tjetrën).
Hapi 2
Për të përgatitur kremin, është e nevojshme të rrahni krem kosi, sheqerin, gjallërinë dhe lëngun e limonit me një mikser me një mikser. Kremja do të jetë e hollë - kjo është normale.
Fërkojeni kremin veç e veç (shtoni më parë sheqer).
Hapi 3
Vendosni ëmbëlsirat në tavën e tortës, duke lyer me lehtësi çdo shtresë me krem. Torta e sipërme dhe anët janë lyer me krem. Torta mund të zbukurohet me çokollatë të integruar, fruta (për shije), produkte marzipane. Pas dy orësh, torta mund të vendoset në frigorifer.
Hapi 4
Torta është gjithashtu shumë e shijshme nëse i lyeni ëmbëlsirat me krem bollgur. Veryshtë shumë e lehtë për tu përgatitur.
Përbërësit:
bollgur - 3 tbsp. lugë
qumësht - 2 gota
sheqer - 1 gotë
limon - 1/2 copë.
gjalpë - 250 g
Shtë e nevojshme të gatuani një qull të trashë bollgur dhe ta ftohni atë. Rrihni gjalpin me sheqer derisa të formohet një masë homogjene me gëzof, pastaj shtoni lëvoren e limonit, rrihni pak më shumë, pastaj shtoni bollgurin e ftohur dhe rrihni përsëri. Kremi është gati. Rezulton të jetë shumë delikate, e ajrosur, e mban formën e saj në mënyrë të përkryer. Bollgur në të nuk ndihet aspak.
