Kjo tortë e thjeshtë, por e shijshme për kafe përgatitet nga produktet më të zakonshme në vetëm gjysmë ore. Ju nuk keni nevojë për pjekje, thjesht duhet ta ftohni atë në frigorifer. Konsistenca e tortës i ngjan një torte "patate", por në të njëjtën kohë ajo plotësohet me një aromë të mrekullueshme kafeje dhe krem delikat. Kjo është pikërisht ajo që ju nevojitet për filxhanin tuaj të mëngjesit me kafe të nxehtë!
Është e nevojshme
- - krisur tokësor - 3-4 gota;
- - gjalpë - 100 g;
- - sheqer - 1 gotë;
- - vezë - 2 copë;
- - qumësht - 2 gota;
- - kafe e çastit - 1-2 lugë çaji;
- - sheqer vanilje - 1 lugë çaji;
- - arra të shtypura për pluhurosje.
Udhëzimet
Hapi 1
Për tortën, buka e bardhë e thatë, e bluar në thërrime të vogla, është e përshtatshme. Mund të përdorni edhe biskota të bluara ose krisëse vanilje. I vendosim në një enë të thellë.
Hapi 2
Sillni një gota e gjysmë qumësht në një çiban. Shtoni kafe të çastit. Nëse nuk ka zgjidhje të tretshme, mund të shtoni një pjesë të dyfishtë të tokës gjatë procesit të ngrohjes, por atëherë qumështi do të duhet të filtrohet. Hidhni qumështin në një tenxhere me copa buke, përzieni dhe lini bukët të fryhen.
Hapi 3
Prisni vezët në një tas, shtoni sheqer të grimcuar dhe bluajeni pa rrahur derisa masa të zbardhet. Hidhni në gjysmë gotë qumësht të ftohtë. Ndërsa përzieni, gatuajeni në zjarr mesatar derisa të vlojë. Rrahni gjalpin, duke shtuar sheqer vanilje në proces. Kombinojeni me qumësht dhe masë veze, përziejeni derisa të jetë e qetë. Rezulton të jetë një krem mjaft i trashë.
Hapi 4
Ndajeni kremin në dy pjesë të barabarta. Shtoni një pjesë në bukëpjekjet e fryra dhe përzieni në një "brumë" homogjen. E vendosim në një pjatë të rrumbullakët. Vendosni me kujdes pjesën e sipërme dhe skajet e kores. Vendosni pjesën e dytë të kremës sipër, zbuteni. Anët gjithashtu mund të lyhen me krem. Më pas spërkateni tortën me arra të shtypura.
Hapi 5
Pas kësaj, ne e vendosim tortën tonë të kafesë në frigorifer për një deri në dy orë - derisa kremi të forcohet.
