Lulelakra përmban shumë lëndë ushqyese dhe vitamina. Thithet nga trupi i njeriut më mirë se llojet e tjera të lakrës, prandaj shpesh përfshihet në dieta të ndryshme. Lulelakra, e gatuar në një multicooker, ruan të gjitha vetitë e saj të dobishme, pasi që procesi i gatimit në këtë pajisje zhvillohet nën presion pa qasje në oksigjen.
Recetë e lulelakrës në avull
Gatuajeni një pjatë diete në një lulelakër me avull të shumëzierë. Merrni një lulelakër të mesme, prisni kërcellin dhe ndani lulëzimet. Hidhni 4 filxhanë ujë në një furrë me shumë gatime, hidhni 1 fletë dafine. Kripë lulet e lulelakrës dhe vendoseni në një enë me avull. Mbyllni multicooker, ndizni modalitetin "Gatim me avull" për 25 minuta. Nxirrni pjatën e gatshme dhe shërbejeni.
Lulelakra e pjekur
Provoni një lulelakër të shijshme, të shëndetshme të pjekur në multikuj. Përgatitni përbërësit e mëposhtëm:
- lulelakër të mesme, një qepë të vogël, 1 vezë, dy lugë salcë kosi dhe majonezë, 150 g djathë, 2 lugë vaj luledielli, kripë dhe piper për shije. Çmontoni lakrën në tufë lulesh, zieni atë në një sasi të vogël të ujit të kripur të vluar për 3 minuta.
Mos derdhni supë me lulelakër, por përdorni më vonë për supë perimesh ose salcë.
Hidhni vaj perimesh në enën me shumë gatime, vendosni qepën të copëtuar në copa të vogla dhe lulelakrën e zier. Llokoçis majonezë, salcë kosi dhe vezë. Hidhni qepën dhe lakrën me përzierjen. Grijeni djathin në një rende të trashë dhe spërkatni mbi lakër. Kthejeni multicooker në modalitetin e pjekjes për gjysmë ore. Spërkateni gjellën e gatshme me bimë të copëtuara imët dhe shërbejeni.
Lulelakra e pjekur mënyra e dytë
Lulelakrën e pjekur mund ta gatuani në tenxhere të ngadaltë në një mënyrë tjetër. Luledelet e skuqura të përgatitura dhe të ziera për 3 minuta në një tenxhere me qepë të copëtuara dhe pak vaj perimesh. Kombinoni krem kosi me vezë, piper përzierjen ose shtoni pak sinap, sipër me lakër dhe spërkatni me djathë të integruar sipër. Aktivizoni mënyrën "Pjekje" për 20-30 minuta.
Lulelakra e gatuar në tenxhere të ngadaltë mund të shërbehet si pjatë e veçantë ose si pjatë e dytë. Një salcë e thjeshtë do t'i përshtatet asaj: salcë kosi e përzier me bimë të copëtuara.
Omeletë lulelakër në tenxhere të ngadaltë
Omeletë me lulelakër rezulton shumë e shijshme në një tenxhere të ngadaltë. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet: 1 kokër mesatare lulelakër, 3 vezë, 70 g djathë të fortë, 200 ml qumësht, për shije - piper, kripë.
Derdhni qumështin në një tas, thyejeni vezët atje, kripë dhe piper dhe përziejeni gjithçka me një blender ose mikser me shpejtësi të ulët (pa rrahur përzierjen). Vendosni lulet e lulelakrës në një tas me shumë gatime, derdhni përzierjen e përgatitur të qumështit të vezës. Prisni djathin në kube dhe vendoseni sipër lakrës. Mbyllni kapakun e multicooker, vendosni mënyrën "Multicooker" për 40 minuta.
