Tartlets mbushur me snacks të ndryshme janë një dekoratë e mrekullueshme për një tryezë festive dhe të përditshme. Mund t’i pjekni në shtëpi, ose mund t’i blini në dyqan. Një shumëllojshmëri snacks dhe sallata të bëra nga mishi, peshku, frutat e detit, perimet dhe frutat janë të përshtatshme për mbushjen e tartlets.
Harengë me arra
Për të përgatitur një rostiçeri harengë me arra, duhet të merrni:
- 300 g fileto harengë;
- 1-2 vezë;
- 1 mollë;
- 1 qepë;
- 10 bërthama arra;
- 100 g majonezë;
- zarzavate të copëtuara.
Pritini filetot e harengës pak të kripura në kubikë. Ziej vështirë vezët. Qëroni mollën dhe qepën. Pritini përbërësit e përgatitur në kube. Kaloni bërthamat e arrës nëpër një mulli të mishit. Kombinoni të gjithë përbërësit, përzieni dhe sezoni me majonezë. Pastaj përhapni meze të gatuar në tartlets dhe zbukuroni me bimë të copëtuara imët.
Meze "Luksoze"
Për të përgatitur një meze origjinale "Luksoze" për tartlets, do t'ju duhet:
- 600 g mëlçi pule;
- ½ një kokër lakre;
- 3 domate;
- 2 speca të ëmbla;
- 150 g ullinj pa gropa;
- 70 g fara susami;
- 1 vezë e zier fort;
- 250 g majonezë;
- vaj perimesh;
- piper i zi i bluar;
- kripë.
Pritini mëlçinë e pulës në kube dhe skuqeni në vaj perimesh. Lani domatet dhe specat, të thata dhe prerë në feta të vogla, prisni lakrën imët, prisni vezën me thikë. Pastaj bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni farat e susamit të skuqur pa vaj dhe ullinj të plotë. Përzieni gjithçka mirë, kripë, spërkatni me piper dhe sezonin me majonezë. Llokoçis mirë përsëri, vendoset meze të përgatitur Luksoze në tartlets dhe shërbejnë.
Meze avokado
Për të përgatitur një meze të lehtë sipas kësaj recete, nevojiten produktet e mëposhtme:
- 4 domate;
- 2 avokado;
- 4 speca të ëmbla;
- 100 g karkaleca të ziera dhe të qëruara;
- ullinj me gropa;
- vaj ulliri;
- piper i zi i bluar;
- kripë.
Qëroni avokadon, lani domatet dhe specat zile. Pastaj prerë perimet e përgatitura në kube të mëdha. Shtoni karkaleca dhe ullinj. Sezoni meze të lehtë me pak vaj ulliri, kripë dhe piper. Përziejeni mirë dhe vendoseni në tartlets.
Sallatë kungulli "Vjeshtë"
Për të bërë një sallatë me vitamina "Vjeshtë", duhet të merrni:
- 200 g kungull;
- 100 g karrota;
- 2 mollë të tharta të mesme;
- 2 tbsp. l salcë kosi (ose majonezë);
- zarzavate kopër;
- kripë.
Lani kunguj, karota dhe mollë, zhvishem dhe copëtoni tulin në një rende të trashë ose në një blender. Pastaj përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur, kripën, sezonin me salcë kosi ose majonezë, vendosni tartlets dhe zbukuroni me kopër të copëtuar imët.
