Kjo sallatë interesante me petë me miell fasule kineze (funchose) gjithashtu mund të konsiderohet si një pjatë e dytë për shkak të vlerës së saj të lartë ushqyese dhe njëkohësisht shijes origjinale.
Është e nevojshme
- - 180 g funkozë;
- - 140 g piper zile;
- - 190 g karrota;
- - 240 g tranguj të freskët;
- - 270 g mish derri;
- - 110 g erëza koreane koreane;
- - 40 ml salcë soje.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlaj specat, të zhvishem dhe prerë në shirita të hollë. Qëroni karotat dhe trangujve, grijeni në një rende të veçantë për karotat koreane.
Hapi 2
Thith petë kineze në ujë të valë për rreth 8 minuta. Pastaj kullojeni ujin, shtoni perime të përgatitura, veshje koreane të karotave dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Shpëlarje mish derri, thajeni pak, prerë në copa të vogla. Nxehtësia e vajit të lulediellit në një tigan dhe skuqeni mishin mbi të në nxehtësi të lartë derisa të marrë ngjyrë të artë. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe shtoni salcë soje në mish, vazhdoni të skuqni edhe për 25 minuta.
Hapi 4
Kulloni yndyrën nga mishi i gatuar dhe transferojeni tek perimet dhe petë kineze. Llokoçis dhe vendosi në frigorifer për 25 minuta.
