Në vendet mesdhetare, vaji i ullirit dhe fruti i pemës së ullirit janë ndër ushqimet më të njohura që mbrojnë nga goditjet në tru, sulmet në zemër, diabeti, mbipesha dhe hipertensioni. Cilat veti të tjera të dobishme kanë këto dhurata të natyrës?
Ullinjtë dhe vaji i ullirit ndihmojnë në lehtësimin e presionit të gjakut. Për shumë ilaçe që përdoren nga pacientë me hipertension, përdoret ekstrakti i gjetheve të ullirit.
Frutat ndihmojnë në ngadalësimin e procesit të plakjes së trupit pasi ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe antioksidantëve. Vaji i ullirit është në gjendje të neutralizojë radikalet e lira që hyjnë në trup me ushqim. Lëkura e njerëzve që hanë rregullisht ullinj dhe shtojnë vaj ulliri në pjata ruan rininë dhe elasticitetin për një kohë të gjatë.
Frutat diellore (kështu quhen shpesh ullinjtë) kanë aciditet të ulët, i cili ka një efekt pozitiv në funksionimin e stomakut. Për shkak të efektit të tyre të butë laksativ, ullinjtë ndihmojnë shumë që të harrojnë kapsllëkun.
Ullinjtë dhe vaji i ullirit ndihmojnë në forcimin e indeve kockore dhe parandalojnë nxjerrjen e kalciumit nga trupi. Nëse këto ushqime janë vazhdimisht të pranishme në dietë, atëherë rreziku i zhvillimit të sëmundjeve të sistemit skeletor, përfshirë osteoporozën, zvogëlohet.
Acidet yndyrore në vajin e ullirit ndihmojnë në mbajtjen e niveleve të kolesterolit të ulëta dhe kthehen në normale me kalimin e kohës.
Dhuratat e pemës së ullirit përdoren jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetikë. Kozmetikat e ullirit janë shumë të popullarizuara. Por efekti më i madh nuk jepet nga përdorimi i jashtëm i vajit, por nga prania e tij në dietë. Vaji dhe ullinjtë janë të pasur me vitaminat më të vlefshme A dhe E, të cilat e bëjnë lëkurën elastike, i rikthejnë ngjyrën e saj të shëndetshme dhe mëndafshit. Nëse përdorni rregullisht vaj ulliri, do të vini re se flokët tuaj bëhen shumë më të mirë - flokët fitojnë shkëlqim, mëndafsh dhe densitet, të cilat edhe kozmetika më e mirë shpesh nuk mund të kthehet.
