Bukë xhenxhefili i lirshëm direkt nga furra është një ëndërr që bëhet realitet! Pa ndonjë konservues ose shtesë, ka shije më të mirë sesa nga dyqani. Të gjithë do ta vlerësojnë këtë ëmbëlsi!
Është e nevojshme
- - salcë mollësh - 1 tbsp.;
- - sheqer - 1 tbsp.;
- - miell - 3 tbsp.;
- - sode - 1 lugë;
- - vanilinë - 1/2 lugë;
- - kripë - 1/4 lugë;
- - vaj perimesh - 1/2 tbsp.;
- - sheqer krem - 3 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Kjo recetë nuk kërkon vezë ose produkte qumështi. Së pari, lani mollët dhe qëroni ato. Pastaj grijeni mollët. Për bukë xhenxhefili, ju nevojitet një gotë me mollë të gatshme.
Hapi 2
Në një tas të thellë, bashkoni salcën e mollës me një gotë sheqer. Llokoçis këtë përzierje tërësisht për të shpërndarë mollët.
Hapi 3
Shosh tre gota miell. Në një tas të veçantë, bashkoni të gjithë përbërësit e thatë: miellin e situr, një lugë çaji sodë buke, një majë kripe, pak vanilje. Llokoçis
Hapi 4
Përzieni salcën e mollës dhe sheqerin në masën e miellit të thatë. Shtoni gjysmë gote vaj vegjetal dhe përzieni përsëri. Lëreni përzierjen në frigorifer për 1 orë.
Hapi 5
Pas kësaj kohe, ngrohni furrën në 180 C. Hidhni sheqer krem në një sipërfaqe të sheshtë. Rrokullisni topa të vegjël nga brumi, i rrokullisni mirë në sheqer pluhur. Vendosni cookies e ardhshme me xhenxhefil në një fletë pjekjeje. Mos harroni të vendosni më parë një petë, letër pjekjeje ose të lyeni me një vaj një fletë pjekjeje.
Hapi 6
Piqni kek me xhenxhefil për 20-25 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një ndeshje të thatë ose me një hell druri. Nëse del e thatë, xhenxhefili është gati. Biskotat me xhenxhefil janë shumë të ajrosura, të shkrifëta dhe të ëmbla.
