Një sallatë e bërë me rrepkë daikon dhe karota mund të ofrohet para fillimit të vaktit. Ky kombinim i perimeve do të hapë oreksin tuaj përpara pjatës kryesore. Në pranverë, kjo sallatë do të ndihmojë trupin t'i rezistojë viruseve.
Është e nevojshme
- - karrota - 1 copë;
- - rrepkë japoneze daikon - 1 copë (madhësi e vogël);
- - qepë të njoma - 4-5 pupla;
- - fletë noria - 1 copë;
- - salcë soje - 1 lugë gjelle;
- - uthull orizi - 1 lugë;
- - vaj susami - 2 lugë gjelle;
- - sheqer i grimcuar - një majë;
- - susam i zi - për salcë sallate.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani karrotat dhe rrepkën daikon. Qëroni dhe pritini në shirita ose kube.
Hapi 2
Pritini një copë nga fleta e algave, ndani atë në shirita të vegjël. Pritini qepën e pastër në unaza.
Hapi 3
Përgatitni veshjen tuaj. Hidhni salcën e sojës, uthullën dhe vajin e susamit në një enë të veçantë, përzieni. Shtoni një majë sheqer. Kombinoni perimet në një tas, sezoni me mbushje të gatuar.
Hapi 4
Vendosni fletën e mbetur nori në një pjatë. Vendosni perimet e kalitura sipër. Spërkatni me shirita të copëtuar noria dhe unaza qepësh.
Hapi 5
Thani lehtë farat e susamit në një tigan të thatë dhe të nxehtë dhe dekorojeni me sallatë.
